Foto – Anda Krauze
Pašu cepti smilšu mīklas groziņi ar siera masu 0
Sastāvdaļas mīklai
• 100 g sviesta
• 185 g miltu
• 1 ola
• naža gals sinepju
• sāls
Ko ēst sirds veselībai? 5 konservēti pārtikas produkti, kas patiešām nāk par labu mūsu organismam
FOTO, VIDEO. Maskavas centrs “izmiris”: uz Kremļa torņiem specvienības ar ložmetējiem, pilsētā izvietoti blokposteņi
29
Viņi necieš kritiku un neuzticas nevienam: šīs zodiaka zīmes tiek uzskatītas par lepnuma karaļiem
Pildījumam
• 200 g burkānu
• 150 g siera
• 100 g majonēzes
• 2 olas
• 2 ķiploka daiviņas
• 10 g zaļumu
Pagatavošana.
Miltus izsijā, pievieno gabaliņos sagrieztu sviestu, olu, sinepes, sāli un samīca. Mīklu ietin pārtikas plēvē un uz 30 minūtēm ieliek ledusskapī. Pēc tam plānā kārtiņā iespaida groziņos un cep +180 °C zeltaini brūnus. Atdzesē un liek pildījumu. Lai to pagatavotu, vārītus burkānus izberž caur sietu, vārītas olas un sieru sarīvē, ķiplokus sasmalcina. Visu sajauc ar majonēzi, liek konditorejas maisiņā un pilda groziņos. Rotā ar zaļumiem.
