Pašu gatavots saldējums ar zemeņu mērci 0

17:51, 1. jūnijs 2026

Receptes

Autors: Gunta Tabore, AS “Latvijas Mediji”

Sastāvdaļas saldējumam
* olas dzeltenums
* puse vaniļas pāksts
* pustējkarote kartupeļu cietes
* 200 ml saldā krējuma
* 100 g zemeņu

Lasītākie

Trīs zodiaka zīmēm gada nogale apgriezīs dzīvi kājām gaisā

Insults ne vienmēr sākas tā, kā jūs domājat – šie 7 neparastie simptomi var būt kā brīdinājuma signāls

Optiskās ilūzijas tests. Zvaigznes, pilsēta vai lietussargs? Pasaki, ko pamanīji pirmo, un lasi rezultātu

Lasīt citas ziņas

Mērcei
* 200 g zemeņu
* 50 g cukura vai 3 ēdamkarotes agaves sīrupa
* sula no puses laima

Pagatavošana.
Zemenes sagriež daiviņās. Olas dzeltenumu puto ar cukuru, pievienojot vaniļu. Saldo krējumu uzkarsē un atdzesē ūdens peldē. Pakāpeniski maisot, pievieno saputoto olas dzeltenumu un sagrieztās zemenes. Gatavo saldējuma masu liek silikona formiņās (tajās parasti cep mafinus). Apmēram stundu tur saldētavā.

Kamēr saldējums stingst, pagatavo mērci: sablendē zemenes ar cukuru, pievieno laima sulu un vēl brīdi blendē. Mērci uzlej gatavajam saldējumam, dekorē ar piparmētru lapiņu un pūdercukuru.

Pavāra piebilde

Silikona trauciņu malas pirms saldējuma iepildīšanas var izklāt ar kausētu šokolādi un uz brīdi ievietot ledusskapī, lai sastingst. Zemeņu mērcei var pievienot svaigu muskatķirbi, tas garšu padara eksotisku, it kā klāt likts kāds dienvidu auglis.

Tēmas

Lasītākie

Trīs zodiaka zīmēm gada nogale apgriezīs dzīvi kājām gaisā

Insults ne vienmēr sākas tā, kā jūs domājat – šie 7 neparastie simptomi var būt kā brīdinājuma signāls

Optiskās ilūzijas tests. Zvaigznes, pilsēta vai lietussargs? Pasaki, ko pamanīji pirmo, un lasi rezultātu

Krievija grib panākt, lai NATO atkāpjas un 16 valstis zaudē dalību aliansē

“Es tā nekad nebiju ēdis…” Frīdis neslēpj riebumu pret Jura Kaukuļa gatavoto 26

Šlesers pēc tikšanās ar Kulbergu: Es zināju, ka ekonomiskā situācija ir smaga, bet nezināju, ka tik ļoti. Viņš nosauc konkrētus ciparus

Lasīt citas ziņas

“Dažviet 60 eiro, citviet jau 160.” Vitenbergs brīdina par milzīgām apkures cenu atšķirībām un sola lielāku atbalstu ziemā

“Mani abi bērni bija nobijušies!” Mamma publiski pateicas “Rīgas satiksmes” kontrolieriem

Šlesers pēc tikšanās ar Kulbergu: Es zināju, ka ekonomiskā situācija ir smaga, bet nezināju, ka tik ļoti. Viņš nosauc konkrētus ciparus

Zane Daudziņa šo mirkli gaidīja 30 gadus, nu ilgi gaidītais sapnis beidzot piepildīsies!

VIDEO. “Vienā naktī notriekt 144 štukas!” Jaunā realitātes šova zvaigzne Chupes par prezervatīvu biznesu un nūdismu

Optiskās ilūzijas tests. Zvaigznes, pilsēta vai lietussargs? Pasaki, ko pamanīji pirmo, un lasi rezultātu

5 magnija deficīta pazīmes: bieži vien to priekšā pasaka seja un acis

RAKSTA REDAKTORS

“Nosūtīju 50 CV, bet nesaņēmu nevienu atbildi!” Pieredzējis būvinženieris saskata problēmu Latvijas darba tirgū

Milzīga Eiropas naudas afēra Krāslavas novadā! Uzņēmumam atņem ražotni un liek atmaksāt pusmiljonu eiro

Pārgājiena laikā Zanei uzbrūk liels suns, bet saimnieks mierina: “Tas ir tikai kucēns…”

VIDEO. “Domāju, ka karš sācies…” Imantas iedzīvotāji piedzīvo neparastu pārsteigumu pie savām mājām

Krievija grib panākt, lai NATO atkāpjas un 16 valstis zaudē dalību aliansē

Trīs zodiaka zīmēm gada nogale apgriezīs dzīvi kājām gaisā

NATO piedāvā dalībvalstīm jaunu veidu, kā aizsargāties pret droniem

Melānija Trampa nodod vēstules Putinam un Zelenskim

Insults ne vienmēr sākas tā, kā jūs domājat – šie 7 neparastie simptomi var būt kā brīdinājuma signāls

VIDEO. Pasakaina ilūzija: ūdens šķietami krīt tieši no saules oreola, lai gan nelīst lietus

Strazdiņš aicina finanšu ministru beidzot nosaukt lietas īstajos vārdos – arī loterijas ir azartspēles

Nav pa rokai gludekļa? No apģērba krokām var atbrīvoties arī bez tā

Pēc republikāņu izgāšanās vēlēšanās Tramps esot palicis mēms – Baltajā namā sākusies panika

Par vairāk nekā 113 000 eiro izkrāpšanu no armijas bijušajai NBS amatpersonai tomēr nebūs jāsēž cietumā

TESTS. Tev ir iespēja izpildīt vidusskolas matemātikas testu no 1926. gada – vai spēsi to nokārtot?

“Kā šis vēl notiek?” Aigars veikalā “Mego” pamana Krievijā ražotas preces

Profesors Ņikitenko pašvaldībām iesaka padomāt, vai ceļu asfaltēšana uz savām vasarnīcām ir svarīgāka par skolotājiem

Kāpēc vieniem matemātika padodas bez piepūles, bet citiem sagādā mokas? Zinātniekiem ir atbilde

Kosmosā misēklis – NASA teleskops zaudējis kontroli un tuvojas Zemei. Zināms, kur varētu nokrist tā atlūzas

“Mūsu privātums mazinās, bet…” Ķirsis skaidro, kā tehnoloģijas palīdzēs pieķert pārgalvīgus šoferus

Lietas, ko mūsdienu jaunieši nekad nesapratīs

Brīdinām, ka šīs lapas saturu nedrīksti aplūkot, ja Tev vēl nav 18 gadu!
Vai tev ir vismaz 18 gadu?

Jūsu Safari tīmekļa pārlūkprogramma ir novecojusi! Iesakām to nekavējoties atjaunot, lai saturu šajā portālā varētu lietot pilnā apmērā. Vai varat izmantot kādu no populārākajām pārlūkprogrammām, piemēram, Google Chrome vai Firefox.