Foto – Anda Krauze

Pavlovas kūka Annas Pannas gaumē 0

Pievieno LA.LV

Sastāvdaļas – 4 olu baltumi, 220 g cukura, ½ tējkarote kukurūzas cietes, 1 tējkarote etiķa.

90. gadu principi, kas toreiz šķita pašsaprotami un ko ievēroja katrā mājā – pie vairākiem no tiem sākam atgriezties
Mājas
Pelašķim daudzi paiet garām: tieši šobrīd zied viens no vasaras vērtīgākajiem augiem
Kokteilis
Šīs 4 zodiaka zīmes gandrīz nekad nesaka “es tevi mīlu” – viņiem ir iemesli, kāpēc šos vārdus ir grūti izrunāt
Lasīt citas ziņas

Maskarpones krēmam – 250g g maskarpones, 150 ml saldā krējuma, 1 vaniļas pāksts.

Pagatavošana.

Krāsni uzkarsē līdz 120 grādiem. Lielā bļodā puto olas baltumus, pamazām pievienojot cukuru. Puto, līdz cukurs ir pilnīgi izkusis un izveidojušās stingras putas. Pievieno kukurūzas cieti un etiķi, tad maigi iemaisa. Olu masu pilda konditorejas maisiņā un izspiež uz papīra vienādus aplīšus vai kaudzītes.

CITI ŠOBRĪD LASA

Liek cepties krāsnī uz 1 h. Tad izslēdz krāsni, kūciņas atstāj iekšā un krāsns durtiņas atstāj nedaudz pavērtas. Tikmēr pagatavo krēmu. Bļodā kopā saputo maskarponi, vaniļas sēkliņas un saldo krējumu, līdz iegūta krēmīga masa.

Kad pavlovas atdzisušas, tās dekorē ar krēmu un vasarīgām ogām.

Pievieno LA.LV
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.