Foto – Anda Krauze

Sastāvdaļas: 

1 ēdamkarote. extra virgin olīveļļa
400 grami pērļu kuskus (iepriekš novārīts, atdzesēts un mazliet apliets ar olīveļu, lai būtu irdens)
2 saujas ”baby”, jeb mazās spinātu lapas, sasmalcinātas rupjos gabalos.
300 grami dažādu krāsu ķiršu tomātu sagrieztu uz pusēm.
200 grami svaigas mocarellas, saplēstas pa škiedrai vai sagrieztas kubiņos.
200 grami grillētas papirkas – sagriezta strēmelēs
75 grami mandeļu skaidiņas.
1 sauja sakapātu pētersiļu lapu
1 sauja smalki sakapātu bazilika lapu
1 sauja smalki sakapātu piparmētru lapu
80ml extra virgin olīveļļas
2 ēdamkarotes baltvīna etiķa
1/2 tējkarotes jūras sāls
1/4 tējkarotes svaigi malti melnie pipari

Pagatavošana:

Lasītākie

“Šis karš nav par teritoriju – 120 000 labu karavīru tur nav vienkārši tāpat!” Atklājas krievu ofensīvas patiesie mērķi 8

Kokteilis

“Sabraukuši te visādi rīdzinieki, sapirkušies villas un dzīvo” – Lindas Mūrnieces lauku dzīves ainiņas 48

Gliemeži nāvīgi baidās no šī auga – ar to dārzam vajadzētu būt drošam 5

Lasīt citas ziņas

Sajauciet visas sastāvdaļas kopā!
Labu apetīti!

Recepte no restorāna Innocent Cafe. Šefpavārs – Artūrs Oreinis

• kuskuss
• putra

6 brīnišķīgas receptes ar veselīgajiem ķiplokiem

Miežu putraimi ar medotiem burkāniem un aroniju mērci