Pesto mērces uzglabāšana 0
“”PL” 16. jūlija numurā bija publicēta pesto recepte. Cik ilgi šo mērci var uzglabāt?” Natālija Banka Iecavā
Viņu ceļš ir bruģēts uz panākumiem: 6 vārdi, kuru īpašniekiem liktenis lēmis valdīt
“Viņš mani pagrūda malā…” Priekules nelaimīgajā naktī dežūrējošais apsargs atklāj iepriekš nezināmas detaļas par notikušo
10 latvieši, kuriem pat mākslīgais intelekts piedēvē kosmiski augstu IQ līmeni
77
Ja pesto glabā ledusskapī, tas kvalitāti nezaudē vidēji vienu mēnesi; ja sasaldē mazos trauciņos, var turēt 6 – 9 mēnešus. Lai gan kulinārijas eksperti apgalvo, ka ilgāk par trim mēnešiem saldētavā nav ieteicams uzglabāt, no pašas pieredzes varu teikt, ka pesto savu aromātu un īpašo garšu nezaudē arī pēc 9 mēnešiem saldētavā. Ir tikai viens noteikums pesto uzglabāšanai – tam jābūt pārklātam ar eļļas kārtiņu, tad šī burvīgā bazilika mērce tiešām nebojājas.
