Foto – Anda Krauze
Pica Pelīte no pašu gatavotas rauga mīklas 0
Sastāvdaļas rauga mīklai
• 500 g kviešu miltu
• 200 ml ūdens
• 1 ēdamkarote augu eļļas
• 25 g rauga
• ½ tējkarotes sāls
Mati kļūst plānāki un izkrīt? Šie 10 pārtikas produkti var palīdzēt pret to cīnīties
Šīm zodiaka zīmēm labāk pārdomāt katru sperto soli – karma tām atspēlējas īpaši sāpīgi
“Mīlēšu līdz nāve mūs šķirs,” Simsons kāzu gadadienā dalās ar emocionālu vēstījumu par attiecībām ar sievu Ivetu
23
Pildījumam
• 10 g tomātu mērces
• 10 g majonēzes
• 50 g pīrādziņu gaļas
• 2 g picu garšvielas
• Ķiploka daiviņa
• Siers
Pagatavošana.
Raugu iedrupina bļodā, uzlej siltu ūdeni un maisa, līdz raugs izšķīst. Tad pievieno eļļu, sāli, iemaisa miltus un samīca viendabīgu mīklu. Raudzē vienu stundu. Mīklu sadala desmit daļās un izveltnē plānas ripas, tās liek uz cepešplāts un klāj pildījumu: vispirms tomātu mērci, tad pārējās sastāvdaļas un nobeigumā uzkaisa sarīvētu sieru. Cep +200…+220 °C aptuveni 20–25 minūtes.
