Foto-Anda Krauze
Pikantā ķirbju krēmzupa ar ķimeņu sieru 0
Sastāvdaļas – 200 g ķimeņu siera, 1 kg ķirbja, 1 sīpols, 1 burkāns, 1 čili pipars, 200 g saldā krējuma, 200 g olīveļļas, sāls, pipari (pēc garšas), timiāns, rupjmaizes grauzdiņi.
Pagatavošana.
Organisms var brīdināt par insultu jau mēnesi iepriekš: lūk, kam jāpievērš uzmanība
Laura bankas kontā pamana ko aizdomīgu – no kartes trīs reizes mēģināts atskaitīt naudu par “Maxima” pirkumiem, kurus viņa nav veikusi
Skorpioni atklās ko svarīgu, Vērši atgriezīsies pagātnē, bet Lauvas gaida pārsteigums: ko nesīs nedēļas nogale
Ķirbi, burkānus un sīpolus nomizo un sagriež lielos gabalos, samaisa ar olīveļļu un timiānu un liek krāsnī cepties, kamēr mīksti. Gatavos dārzeņus liek katlā, pielej nedaudz ūdens un saldo krējumu un uzvāra. Sablenderē līdz viendabīgai konsistencei.
Zupu pasniedz ar ķimeņu sieru, kuru sagriež nelielos kubiņos un izkārto uz šķīvja ar svaigiem vai vītinātiem tomātiem, rupjmaizes grauzdiņiem un svaigiem zaļumiem.
