Foto-Anda Krauze
Pikantā ķirbju krēmzupa ar ķimeņu sieru 0
Sastāvdaļas – 200 g ķimeņu siera, 1 kg ķirbja, 1 sīpols, 1 burkāns, 1 čili pipars, 200 g saldā krējuma, 200 g olīveļļas, sāls, pipari (pēc garšas), timiāns, rupjmaizes grauzdiņi.
Pagatavošana.
Patiesība nākusi klajā: Marks Rite paver priekškaru vienam no Eiropas noslēpumiem par karu Ukrainā
Tikai šīs trīs zodiaka zīmes ir apveltītas ar īpašu “sesto maņu” – lūk, kuras tās ir
1
Lietuvā strauji izplatās nelāga slimība: pats biedējošākais – nav zināms, kā saslimušie inficējās
Ķirbi, burkānus un sīpolus nomizo un sagriež lielos gabalos, samaisa ar olīveļļu un timiānu un liek krāsnī cepties, kamēr mīksti. Gatavos dārzeņus liek katlā, pielej nedaudz ūdens un saldo krējumu un uzvāra. Sablenderē līdz viendabīgai konsistencei.
Zupu pasniedz ar ķimeņu sieru, kuru sagriež nelielos kubiņos un izkārto uz šķīvja ar svaigiem vai vītinātiem tomātiem, rupjmaizes grauzdiņiem un svaigiem zaļumiem.
