Foto-Anda Krauze

Pikantā ķirbju krēmzupa ar ķimeņu sieru
 0

Sastāvdaļas – 200 g ķimeņu siera, 1 kg ķirbja, 1 sīpols, 1 burkāns, 1 čili pipars, 200 g saldā krējuma, 200 g olīveļļas, sāls, pipari (pēc garšas), timiāns, rupjmaizes grauzdiņi.

Pagatavošana.

Kokteilis
Lielā piektdiena, Klusā sestdiena un Lieldiena: ko nedrīkst darīt šajās dienās, lai nepievilinātu neveiksmi 1
Bijušais NATO vadītājs bija gatavs nodot Baltijas valstis un Poliju: Krievija šo piedāvājumu noraidījusi
Veselam
Daudzi to dara katru rītu, pat nenojaušot risku: kardiologs nosauc 7 kļūdas, ko kategoriski nedrīkst darīt uzreiz pēc pamošanās 12
Lasīt citas ziņas

Ķirbi, burkānus un sīpolus nomizo un sagriež lielos gabalos, samaisa ar olīveļļu un timiānu un liek krāsnī cepties, kamēr mīksti. Gatavos dārzeņus liek katlā, pielej nedaudz ūdens un saldo krējumu un uzvāra. Sablenderē līdz viendabīgai konsistencei.

Zupu pasniedz ar ķimeņu sieru, kuru sagriež nelielos kubiņos un izkārto uz šķīvja ar svaigiem vai vītinātiem tomātiem, rupjmaizes grauzdiņiem un svaigiem zaļumiem.

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.