Foto – Aija Geida

Sastāvdaļas
• 600 g tomātu
• 100 ml baltvīna
• 3 ēdamkarotes augu eļļas
• 2 ķiploka daiviņas
• Sīpols
• Selerijas kāts
• Burkāns
• Ēdamkarote cukura
• ⅓ tējkarotes maltu melno piparu
• ⅔ tējkarotes sāls

Lasītākie

Process ir sācies – Krievijā notiek vēl nepieredzēti protesti. Kremlis to mēģina izmisīgi slēpt 388

Viedoklis

Armands Puče: Apskatieties prezidenta amatpersonas deklarāciju un jums viss kļūs skaidrs… 61

“Mums tas ir jādara!” Tramps nāk klajā ar paziņojumu, ko ASV grasās darīt…

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Tomātus sagriež gabaliņos. Sīpolu un ķiploka daiviņas smalki sakapā. Selerijas kātu sagriež mazos kubiciņos. Burkānu sarīvē uz rupjas rīves. Pannā uzkarsē augu eļļu, apcep tajā sīpolus, ķiplokus, burkānu un seleriju. Pēc tam pievieno tomātus, baltvīnu, cukuru, sāli, maltus melnos piparus un sutina, līdz mērce nedaudz sabiezē.

! Garšas akcentam var pievienot nedaudz sakapātas raudenes.

• Praktiskais Latvietis
• selerija
• tomāti
• tomātu mērce
• uzkodas