Foto – Aija Geida

Pikanta tomātu mērcīte ar seleriju 0

Pievieno LA.LV

Sastāvdaļas
• 600 g tomātu
• 100 ml baltvīna
• 3 ēdamkarotes augu eļļas
• 2 ķiploka daiviņas
• Sīpols
• Selerijas kāts
• Burkāns
• Ēdamkarote cukura
• ⅓ tējkarotes maltu melno piparu
• ⅔ tējkarotes sāls

Kokteilis
Veiksmes vilnis tuvojas šīm 3 zodiaka zīmēm – tās tuvākajās dienās būs favorītes
Veselam
Nieres cieš klusējot: 10 ikdienas ieradumi, kas palīdzēs tās pasargāt no nopietnām slimībām
“Ja esat ārā no pilsētas, ieteiktu tur arī palikt,” iedzīvotāji Rīgā un citviet Latvijā sūdzas par savādu smaku gaisā 84
Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Tomātus sagriež gabaliņos. Sīpolu un ķiploka daiviņas smalki sakapā. Selerijas kātu sagriež mazos kubiciņos. Burkānu sarīvē uz rupjas rīves. Pannā uzkarsē augu eļļu, apcep tajā sīpolus, ķiplokus, burkānu un seleriju. Pēc tam pievieno tomātus, baltvīnu, cukuru, sāli, maltus melnos piparus un sutina, līdz mērce nedaudz sabiezē.

! Garšas akcentam var pievienot nedaudz sakapātas raudenes.

Pievieno LA.LV
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.