Foto – Anda Krauze

Marinēts siers – vienkāršs veids, kā sagādāt garšīgu pārsteigumu Līgo svētku ciemiņiem, kuri, protams, no Jāņu mātes prasīs sieru!

Sastāvdaļas:

Lasītākie

Kokteilis

“Sist viņu vajag!?” Bijušais bokseris Mairis Briedis komentē savas emocijas saistībā ar Rosļikova ievēlēšanu 63

Kokteilis

Kā atbrīvoties no ļaunās acs un atjaunot spēku: rituāli katrai zodiaka zīmei

“Nebija sūdzību par pašsajūtu…” Anatolija Danilāna ģimenē piedzīvots vissmagākais zaudējums

Lasīt citas ziņas

• Siers (Krievijas, Holandes, Mālpils vai Talsu ritulis),

• baziliks,

• timiāns,

• rukola,

• ķiploki,

• čili,

• valrieksti,

• citrona sula,

• olīvas bez kauliņiem,

• sojas mērce,

• olīveļļa,

• pipari,

• sāls.

Kā gatavot?

Lai pagatavotu marinādi, baziliku, timiānu, rukolu, ķiplokus, čili un valriekstus sablendē, pievieno citrona sulu, sojas mērci, olīveļļu, piparus, sāli un olīvas bez kauliņiem. Sieru sagriež nelielos gabaliņos, liek stikla burciņā ar vāku, uzlej marinādi un notur dienu vai divas.

“Esam ceļā uz sanāksmi – to atceļ! Paldies par cieņu…” Bite nopeļ sadarbību ar vairākām ministrijām

“Mēs pagaidām viņu nenogalināsim!” Tramps brīdina pasauli

Briselē ieslēdz “aizsardzības turbo”: Dombrovskis atklāj detaļas, kā palīdz arī Latvija

Marinēto sieru var pievienot salātiem vai ēst vienu pašu, bet marinādi izmantot salātu mērcei.