Sastāvdaļas – 4 burgeru maizītes; 4 ēd.kar BBQ kečupa; 4-8 liellopa gaļas kotletes (piemēram, “Rakvere” liellopa burgerkotletes amerikāņu gaumē); 4 šķēles mīkstā kazas siera; puse baklažāna (sagriezta šķēlēs); 4 ēd.k. grila salātu; 4 saujas mangoldu vai biešu lapu; tomātu šķēles; 1 ēd.k. olīveļļas; 1 tēj.k. žāvētas raudenes; pēc vēlēšanās – sarkanā čili šķēlītes; jūras sāls, melnie pipari.

Lasītākie

TV24

Vai tas nav jocīgi, ka mums tagad jāmaksā par elektrību, jo somi sildās saunās?! “Īstenībā, nē!” smaida ministrs

Veselam

Esi piesardzīgs!12 iemīļoti pārtikas produkti, kas var nodarīt nopietnu kaitējumu veselībai

Kokteilis

Vārti uz uzplaukuma ēru ir vaļā: divas zodiaka zīmes tuvākajā laikā kļūs par likteņa favorītēm

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Apkaisa baklažāna šķēlītes ar sāli, pipariem un raudeni, uzpilina olīveļļu un samaisa. Apcep kotletes no abām pusēm uz grila vai pannas aptuveni 10 līdz 12 minūtes. Apcep no abām pusēm arī baklažāna šķēlītes, līdz tās ir mīkstas. Nedaudz sasilda arī burgeru maizītes. Uz maizes apakšējām pusītēm uzziež kečupu, uzliek salāta lapu, vienu vai divas kotletes, kazas sieru un tomāta šķēlītes. Ja vēlas burgeru padarīt pikantāku, tad uzliek arī dažas čili šķēlītes. Uz augšējām maizes pusītēm bagātīgi uzziež grila salātus un uzliek tās uz sagatavotā burgera.

Lai maltīte izdodas garda!

• baklažāni
• burgers
• kazas siers