Sastāvdaļas – 4 burgeru maizītes; 4 ēd.kar BBQ kečupa; 4-8 liellopa gaļas kotletes (piemēram, “Rakvere” liellopa burgerkotletes amerikāņu gaumē); 4 šķēles mīkstā kazas siera; puse baklažāna (sagriezta šķēlēs); 4 ēd.k. grila salātu; 4 saujas mangoldu vai biešu lapu; tomātu šķēles; 1 ēd.k. olīveļļas; 1 tēj.k. žāvētas raudenes; pēc vēlēšanās – sarkanā čili šķēlītes; jūras sāls, melnie pipari.

Lasītākie

6 pārtikas produkti, kurus nekādā gadījumā nedrīkst saldēt

Duncis Putina mugurā: situācija Krievijā pēdējo dienu laikā ir strauji mainījusies

Veselam

Kā bieža kafijas dzeršana ietekmē zarnas? Jauni pētījumu rezultāti 8

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Apkaisa baklažāna šķēlītes ar sāli, pipariem un raudeni, uzpilina olīveļļu un samaisa. Apcep kotletes no abām pusēm uz grila vai pannas aptuveni 10 līdz 12 minūtes. Apcep no abām pusēm arī baklažāna šķēlītes, līdz tās ir mīkstas. Nedaudz sasilda arī burgeru maizītes. Uz maizes apakšējām pusītēm uzziež kečupu, uzliek salāta lapu, vienu vai divas kotletes, kazas sieru un tomāta šķēlītes. Ja vēlas burgeru padarīt pikantāku, tad uzliek arī dažas čili šķēlītes. Uz augšējām maizes pusītēm bagātīgi uzziež grila salātus un uzliek tās uz sagatavotā burgera.

Lai maltīte izdodas garda!

• baklažāni
• burgers
• kazas siers