Foto: Iaroshenko Maryna/Shutterstock

Sastāvdaļas
• 1 kg kabaču
• 2 burkāni
• 2 lieli tomāti
• 1 sarkanā paprika
• 3–4 ķiploka daiviņas
• 1 sarkanais čili
• 1 ēdamkarote sinepju sēklu
• sauja bazilika lapu
• 100 ml augu eļļas
• 3 ēdamkarotes 9% galda etiķa
• 1 ēdamkarote cukura
• 1 ēdamkarote sāls

Lasītākie

Kokteilis

Viņas ir kā vīns! 4 zodiaka zīmes, kuru sievietes ar gadiem kļūst tikai valdzinošākas

“ASV prezidents ir smagi garīgi slims, un tas apdraud mūsu visu dzīvības” – pasaulē izskan bažas par Trampa piemērotību prezidenta amatam 123

Latvijā šogad notiks masu atlaišanas: darba devēji atklāj savus plānus; uz strīpas būs pat Rīgas pašvaldības darbinieki 24

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Kabačus, tomātus un papriku sagriež mazos gabaliņos, burkānus sarīvē, ķiploka daiviņas un čili sasmalcina. Visu liek katlā, pieber sinepju sēklas, sāli, cukuru, pielej eļļu. Uzvāra un, reizēm apmaisot un neuzliekot vāku, dārzeņus karsē uz lēnas uguns 40–45 minūtes. Vārīšanas vidū pievieno sasmalcinātu baziliku. Kad dārzeņi mīksti, pielej etiķi, minūti vēl pavāra. Ja nepieciešams, var vēl pievienot cukuru un sāli.

Liek izkarsētās burkās un aizvāko.

• kabaču salāti
• konservēšana
• Praktiskais Latvietis