Foto: Aija Geida
Pikantie salāti ar lucernu 0
Sastāvdaļas
• 3 burkāni
• Vidēja lieluma saldās paprikas pāksts
• 4 ēdamkarotes diedzētu lucernas sēklu
Šajā sarakstā neviens negribētu sevi atrast – 6 vārdi, kuru īpašnieki citus noved līdz baltajām pelītēm
“Neliekas kopā tas viss…” Šķūņa ugunsgrēkā, iespējams, bojā gājušā zēna audžutēvs atminas liktenīgās dienas notikumus
Tik ļoti pārliecināti par sevi, ka reizēm pārkāpj robežu: trīs augstprātīgākās zodiaka zīmes
1
Mērcei
• ½ tējkarotes sinepju
• 1,5 ēdamkarotes kvalitatīvas olīveļļas
• ⅓ tējkarotes maltu melno piparu
• ⅓ tējkarotes sāls
• Šķipsniņa brūnā cukura
Pagatavošana.
Lucernas sēklas dīgst 5–7 dienas. Kad diedzējums gatavs, burkānus sarīvē uz rupjas rīves, papriku sagriež vidēja izmēra gabaliņos. Visas sastāvdaļas sajauc kopā un uzlej pagatavoto mērci. Pikantie salāti patiks asas garšas cienītājiem.
