Foto: Aija Geida
Pīlādžu–mežrozīšu ievārījums 0
Sastāvdaļas
• 500 g mežrozīšu paaugļu
• 100 g pīlādžogu
• 600 g cukura
• 300 ml ūdens
Lielais 2026. gada horoskops visām zodiaka zīmēm – kas gaidāms attiecībās, finanšu jomā un kāda būs veselība?
Uzbrukums Putina rezidencei: Kallasa Vecgada vakarā komentē savu versiju par notikušo
100
No šodienas benzīns, dīzelis un smēķēšanas iekārtas ir dārgākas
50
Pagatavošana.
Pīlādžogas attīra un nomazgā. Mežrozīšu paaugļus nomazgā, nosusina, pārgriež uz pusēm, izņem sēkliņas un rūpīgi iztīra matiņus. To vieglāk izdarīt gataviem augļiem (bet ne mīkstiem), jo zaļie asie matiņi ļoti stingri turas klāt. Attīrītus augļus rūpīgi nomazgā aukstā ūdenī (vismaz 6–8 ūdeņos), kamēr vairs pa virsu nepeld asie matiņi. Pēc tam augļus kopā ar pīlādžogām samaļ gaļas mašīnā. Iegūto masu liek katlā, pieber cukuru, pārlej ūdeni un vāra uz nelielas uguns 45 minūtes, līdz masa sabiezē. Sapilda burciņās un aizvāko.
