Foto – Aija Geida
Pildītas kabaču laiviņas – bez gaļas 1
Sastāvdaļas
• 4 kabači
• 8 tomāti
• saldā paprika
• 150 g viegli kūstoša siera (Krievijas, Holandes, Zelta)
• 50 ml saldā krējuma
• ½ tējkarotes sāls
• ⅓ tējkarotes maltu melno piparu
• 4 ēdamkarotes sakapātu zaļumu: baziliks, pētersīļi, dilles, lociņi
• eļļa dārzeņu apsmidzināšanai
Katra zodiaka zīmei ir savs mīlestības lāsts: kāds tas ir, un kā šo apburto loku pārtraukt?
Pildspalva, akmens, monēta vai kas cits – kas ir tavs veiksmes talismans pēc dzimšanas datuma
“Trīs gadus krāju naudu zobiem!” Iedzīvotāja vēršas pie Kulberga, lai beidzot valstī tiktu sakārtotas prioritātes
Pagatavošana.
Kabačus nomazgā un pārgriež uz pusēm. Izņem sēklotni. Katrai pusītei uzkaisa mazliet sāls un piparu, apsmidzina ar eļļu. Papriku un sieru sagriež kubiciņos, tomātus – šķēlītēs. Kabaču laiviņās kārto papriku un sieru. Virsū uzliek tomātu šķēlītes un vēl uzlej nedaudz saldā krējuma. Pārkaisa ar zaļumiem un cep +180 °C aptuveni pusstundu (cepšanas laiks atkarīgs no kabaču lieluma un mizas biezuma). Pildījumu var papildināt ar žāvētu gaļu vai desu.
