Foto – Aija Geida
Pildītas kabaču laiviņas – bez gaļas 1
Sastāvdaļas
• 4 kabači
• 8 tomāti
• saldā paprika
• 150 g viegli kūstoša siera (Krievijas, Holandes, Zelta)
• 50 ml saldā krējuma
• ½ tējkarotes sāls
• ⅓ tējkarotes maltu melno piparu
• 4 ēdamkarotes sakapātu zaļumu: baziliks, pētersīļi, dilles, lociņi
• eļļa dārzeņu apsmidzināšanai
Neturi sevi rāmjos! Piecām zodiaka zīmēm šī vasara būs karsta arī mīlas dzīvē
Šīs profesijas patiešām eksistēja padomju laikos: tagad tās daudziem atgādina absurdu komēdiju
“Pamati dārzā stāv, siltumnīcas nav, 2335 eiro pazuduši!” Maijai un Kasparam gadu nevar palīdzēt ne policija, ne PTAC, bet viens LA.LV epasts visu maina
40
Pagatavošana.
Kabačus nomazgā un pārgriež uz pusēm. Izņem sēklotni. Katrai pusītei uzkaisa mazliet sāls un piparu, apsmidzina ar eļļu. Papriku un sieru sagriež kubiciņos, tomātus – šķēlītēs. Kabaču laiviņās kārto papriku un sieru. Virsū uzliek tomātu šķēlītes un vēl uzlej nedaudz saldā krējuma. Pārkaisa ar zaļumiem un cep +180 °C aptuveni pusstundu (cepšanas laiks atkarīgs no kabaču lieluma un mizas biezuma). Pildījumu var papildināt ar žāvētu gaļu vai desu.
