Foto – Aija Geida
Pildītas kabaču laiviņas – bez gaļas 1
Sastāvdaļas
• 4 kabači
• 8 tomāti
• saldā paprika
• 150 g viegli kūstoša siera (Krievijas, Holandes, Zelta)
• 50 ml saldā krējuma
• ½ tējkarotes sāls
• ⅓ tējkarotes maltu melno piparu
• 4 ēdamkarotes sakapātu zaļumu: baziliks, pētersīļi, dilles, lociņi
• eļļa dārzeņu apsmidzināšanai
FOTO. Viņi mirst no negulēšanas un apsaldējumiem, viņus lamā un gāna. Kādas profesijas meistari šobrīd Kijivā ir pieprasītākie?
Mūsu sudrabotā medaļniece Bota tiek salīdzināta ar vistu? Kāds ir krietni vien pārcenties ar reklāmas aktivitātēm…
2
Šajos datumos dzimušajiem atlikušo ziemu jābūt īpaši uzmanīgiem – var notikt nelaime
1
Pagatavošana.
Kabačus nomazgā un pārgriež uz pusēm. Izņem sēklotni. Katrai pusītei uzkaisa mazliet sāls un piparu, apsmidzina ar eļļu. Papriku un sieru sagriež kubiciņos, tomātus – šķēlītēs. Kabaču laiviņās kārto papriku un sieru. Virsū uzliek tomātu šķēlītes un vēl uzlej nedaudz saldā krējuma. Pārkaisa ar zaļumiem un cep +180 °C aptuveni pusstundu (cepšanas laiks atkarīgs no kabaču lieluma un mizas biezuma). Pildījumu var papildināt ar žāvētu gaļu vai desu.
