Foto: Matīss Markovskis

Pilngraudu kēksiņi ar batāti, riekstiem un rozīnēm 0

Sastāvdaļas
180 g rīvētas batātes (saldais kartupelis)
120 g pilngraudu miltu
60 ml grieķu jogurta
85 g brūnā cukura
60 g valriekstu
60 g rozīņu
ola
25 ml olīveļļas
tējkarote cepamā pulvera
tējkarote kanēļa
tējkarote malta ingvera
šķipsniņa malta muskatrieksta
šķipsniņa sāls

VIDEO. “Ja ķeras klāt aļņiem, tas nozīmē, ka viņu ir daudz”: vilki nāk no Latvijas austrumiem – uzbrukumi aizvien biežāki un nežēlīgāki
FOTO. Keita Midltone žilbina klātesošos ar savu izskatu: ar to arī “atbild” uz Meganas Mārklas repliku
Inese Vaidere par vīra aiziešanu un dzīvi pēc tās: “Līdz pašam pēdējam brīdim ticēju, ka Arturs būs atkal vesels…”
Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Vienā bļodā sajauc visas sausās sastāvdaļas: miltus ar cepamo pulveri, cukuru, sāli un garšvielas (kanēli, ingveru, muskatriekstu).

Otrā, lielākā bļodā saputo olu, pievieno olīveļļu un grieķu jogurtu, samaisa. Nomizo batāti, sarīvē uz smalkās rīves un pievieno bļodas saturam. Turpat ieber sadrupinātus valriekstus un nomazgātas rozīnes.

CITI ŠOBRĪD LASA

Pēc tam šīs bļodas saturam pievieno iepriekš sajaukto sauso sastāvdaļu maisījumu un visu kārtīgi samaisa viendabīgā masā.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Mafinu pannā izkārto papīra formiņas, katrā ar ēdamkaroti liek kēksiņu mīklu – divas trešdaļas no formiņas.

Pannu liek cepeškrāsns vidējā nodalījumā, cep aptuveni 25 minūtes. Izņem no krāsns, atdzesē 10 minūtes. Formiņas izņem no pannas.

Batātes vietā var izmantot ķirbi vai burkānus.

Mafinus var cept no rīta un baudīt siltus, un var pagatavot arī iepriekšējā vakarā, ja rīts ir pārlieku steidzīgs. Kēksiņi tikpat labi garšo arī auksti.

Svētku reizē mafinus var pasniegt, rotātus ar maskarpones un apelsīnu krēmu (to uzspiež ar konditorejas maisiņu).

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.
4 iemesli, kāpēc vajadzētu kaļķot koku stumbrus: to vislabāk darīt, kad gaisa temperatūra ir ap 0 grādu
Mīts vai patiesība: kaķim patiešām nedrīkst dot pienu?
Uzmini nu! Sastopama gan Āfrikā, gan Latvijā, dzied naktīs. Uzskatāma par ukraiņu iemīļotu simbolu
“Līdz kādam vecumam jāmaksā uzturlīdzekļi? Bērnam drīz 18” – jautā lasītājs 5
VIDEO. “Ja ķeras klāt aļņiem, tas nozīmē, ka viņu ir daudz”: vilki nāk no Latvijas austrumiem – uzbrukumi aizvien biežāki un nežēlīgāki
FOTO. Keita Midltone žilbina klātesošos ar savu izskatu: ar to arī “atbild” uz Meganas Mārklas repliku
Inese Vaidere par vīra aiziešanu un dzīvi pēc tās: “Līdz pašam pēdējam brīdim ticēju, ka Arturs būs atkal vesels…”
Noskaidrotas trīs vietas Latvijā, kur pērn uzbūvēts visvairāk jaunu mājokļu 17
Mīts vai patiesība: kaķim patiešām nedrīkst dot pienu?
Lasīt citas ziņas
FOTO. Kā izvēlēties pareizās tomātu sēklas, lai tiktu pie izcilas ražas? Iesaka speciāliste
Īstais brīdis sākt domāt par sēklu iegādi – kur pirkt, cik daudz un ko tieši?
Kad nevar sagaidīt pavasari! Sniega rozes plaukst, kad gaisa temperatūra nedaudz virs nulles 3
Ko nozīmē – izkausēt ūdens peldē? 2
tikt pie koka karkasa mājas: izdevīgāk būvēt pašam vai iegādāties gatavu? 23
Kuri ir augi, kas zied gada sākumā un kā tos pareizi kopt? 1
Kas būs nākamais Eiropas centrs? “Beidzies Francijas un Vācijas motora laiks” 60
Par Čehijas prezidentu kļuvis bijušais NATO Militārās komitejas priekšsēdētājs, ģenerālis Petrs Pavels 15
Noskaidrotas trīs vietas Latvijā, kur pērn uzbūvēts visvairāk jaunu mājokļu 17
Live TEKSTA TIEŠRAIDE. Analītiķiem baisas prognozes – Krievija gatavojas pastiprinātiem uzbrukumiem Ukrainā
FOTO. Keita Midltone žilbina klātesošos ar savu izskatu: ar to arī “atbild” uz Meganas Mārklas repliku
VIDEO. “Ja ķeras klāt aļņiem, tas nozīmē, ka viņu ir daudz”: vilki nāk no Latvijas austrumiem – uzbrukumi aizvien biežāki un nežēlīgāki
VUGD plūdu laikā lūdza nebraukt uz Jēkabpili ekskursijā. Vai sabiedrība klausījās un izprata situāciju?
4 iemesli, kāpēc vajadzētu kaļķot koku stumbrus: to vislabāk darīt, kad gaisa temperatūra ir ap 0 grādu
VIDEO. Aleksandrs Lukašenko pie sevis ciemos uzaicinājis gubernatorus: viesi spiesti vakariņot pie galda, uz kura atrodas… suns
Darbu plānošana pēc Austrumu horoskopa no 21. līdz 26.jūnijam
Emīls, Egita un Monvīds – šīs dienas gaviļnieki. Kā vārds ietekmē tavu dzīvi?
Megana Mārkla pēc viesošanās Londonā gaužām neapmierināta ar 96 gadus vecās karalienes Elizabetes II “uzvedību”
VIDEO, FOTO. “Tu esi mans varonis!”: Holivudas aktieris Bens Stillers devies uz Ukrainu, lai satiktu tur Zelenski
Mūsējie uzvar īpašā auto rallijā Dānijā
Tukuma pusē teju par 40% varētu pieaugt siltumenerģijas apgādes pakalpojumu tarifs
Šodien tu spēsi aptvert visu nezināmo un sasniegt teju vai neiespējamo! Horoskopi 29.janvārim
22:10
Uzmini nu! Sastopama gan Āfrikā, gan Latvijā, dzied naktīs. Uzskatāma par ukraiņu iemīļotu simbolu
21:26
Cik daudz patiesībā cilvēkam ir vajadzīgs C vitamīns?
20:44