Foto – Anda Krauze un no “Rogas maize” arhīva
Pīrādziņi ar puravu pildījumu 0
Sastāvdaļas
• Rauga mīkla
Pildījumam
• Puravs
• Olas
• Majonēze
• Eļļa cepšanai
• Dārzeņu sausais buljons
Mehāniķi nosaukuši sešas problemātiskākās automašīnas: tās ir ļoti grūti un dārgi remontēt
12
“Meklē vergu, kurš strādās par vēdera tiesu…” Darba sludinājumā piedāvātā alga izraisa sašutumu, pat solītie bonusi situāciju neuzlabo
“Gribam padalīties priekos ar jums!” Atrasts bezvēsts pazudušais grupas “Transleiteris” dalībnieks Lauris Mihailovs
Pagatavošana.
Puravus sagriež un apcep, pievieno sauso buljonu, majonēzi, sagrieztas vārītas olas un kārtīgi sajauc. Masu liek uz izveltnētiem rauga mīklas aplīšiem un aizspiež malas. Pīrāgus kārto uz plāts un cep +200…+220 °C aptuveni 20–25 minūtes.
Pildījumam var izmantot arī vistas vai jebkuru malto gaļu, sarīvētu sieru, maltas sēnes, skābētus kāpostus, rīsus un olu. Var likt saldo pildījumu – šokolādi, biezpienu vai ogas.
