Foto: Ilze Pētersone
Dzērveņu un piena želeja ar vīģēm un šokolādes–rupjmaizes kraukšķi 0
Piena želeja
350 ml piena, 100 ml saldā krējuma, 50 g cukura un ceturtdaļu vaniļas pāksts uzvāra, ļauj nedaudz atdzist un pievieno 15 g uzbriedināta želatīna.
Reklāma
Reklāma
Dzērveņu želeja
Pekina plāno pārņemt Putina impēriju? Eksperts atklāj, kāpēc diktators šoreiz ir patiesi nobijies
7 priekšmeti, ko saskaņā ar fen šui nevajadzētu turēt guļamistabā – tie var ietekmēt emocionālo labsajūtu
Šī prece pazudīs no “Rimi” plauktiem! Tirdzniecības tīkls ievieš jaunu biznesa stratēģiju – kas vēl tiks izņemts no sortimenta?
330 ml dzērveņu sulas, 100 ml ūdens, 60 g cukura uzvāra, ļauj atdzist un pievieno uzbriedinātu 15 g želatīnu.
Šokolādes–rupjmaizes kraukšķis
Izkausē 100 g šokolādes, ar otiņu uzklāj platā joslā uz pergamenta un pārkaisa ar uzbriedinātu rīvmaizi.
Stikla glāzē ielej dzērveņu želeju, kad tā sastingusi, lej piena želeju, un tā pamīšus pilda abas želejas, kamēr glāze pilna. Dekorē ar svaigām vīģēm un šokolādes–rupjmaizes kraukšķi. Var arī pievienot putotu saldo krējumu.
