Foto: Ilze Pētersone
Dzērveņu un piena želeja ar vīģēm un šokolādes–rupjmaizes kraukšķi 0
Piena želeja
350 ml piena, 100 ml saldā krējuma, 50 g cukura un ceturtdaļu vaniļas pāksts uzvāra, ļauj nedaudz atdzist un pievieno 15 g uzbriedināta želatīna.
Dzērveņu želeja
“Lauku skuķis ar žilku” – Kulberga sieva reaģē uz glaimojošo salīdzinājumu ar Odriju Hepbernu
“Nāc! Parādi man, kā jāvada!” Autobusa šoferis pēc jaunās māmiņas aizrādījuma sarīko prātam neaptveramu “šovu”
Atslepenotajos ASV izlūkdienestu dokumentos parādās ne tikai Krievijas vārds – šo “krupi” būs grūti norīt
12
330 ml dzērveņu sulas, 100 ml ūdens, 60 g cukura uzvāra, ļauj atdzist un pievieno uzbriedinātu 15 g želatīnu.
Šokolādes–rupjmaizes kraukšķis
Izkausē 100 g šokolādes, ar otiņu uzklāj platā joslā uz pergamenta un pārkaisa ar uzbriedinātu rīvmaizi.
Senas gudrības, ko reiz ievēroja zibens laikā: skatīšanos spogulī uzskatīja par īpaši bīstamu
Rīgas ostā deg mettāllūžņu noliktava – izplatīts brīdinājums Vecmīlgrāvja un Vecāķu iedzīvotājiem
“Nāc! Parādi man, kā jāvada!” Autobusa šoferis pēc jaunās māmiņas aizrādījuma sarīko prātam neaptveramu “šovu”
Stikla glāzē ielej dzērveņu želeju, kad tā sastingusi, lej piena želeju, un tā pamīšus pilda abas želejas, kamēr glāze pilna. Dekorē ar svaigām vīģēm un šokolādes–rupjmaizes kraukšķi. Var arī pievienot putotu saldo krējumu.
