Plūmju marmelāde ar klunkšķīti ruma 0
Sastāvdaļas
• 800 g plūmju
• 400 g Dansukker ievārījuma cukura
• 2 kanēļa standziņas
• garšas dažādošanai – 3–4 ēdamkarotes tumšā ruma
Profesors: Karš nenovēršami nāk pie mums!
Vēlu vakarā vai naktī gribas ēst? Lūk, seši pārtikas produkti, kas nekaitēs veselībai
Tādu atbildi neviens negaidīja! Helmanis paskaidrojuma vietā nosūta parakstītu grāmatu, tās saturs izraisa diskusijas
Pagatavošana.
Augļus noblanšē, nomizo, izņem kauliņus un sadala mazākos gabalos. Pievieno ievārījuma cukuru un kanēļa standziņas, vāra 3–5 minūtes, lēnām apmaisot. Kanēļa standziņas izņem, nosmeļ putas un viegli apmaisa. Var atstāt dažus ogu gabaliņus veselus. Pievieno rumu un vēlreiz uzvāra. Lej tīrās izkarsētās burkās, cieši aizvāko un novieto uzglabāšanai vēsumā.
