Plūmju marmelāde ar klunkšķīti ruma 0
Sastāvdaļas
• 800 g plūmju
• 400 g Dansukker ievārījuma cukura
• 2 kanēļa standziņas
• garšas dažādošanai – 3–4 ēdamkarotes tumšā ruma
Viņas vienmēr palīdz citiem: četras zodiaka zīmes, kas nespēj pateikt “nē”
Pie tavas mājas ir stārķa ligzda? Pavēro putna uzvedību, tā tev šo un to pateiks priekšā
Aiz Putina muguras Krievijā un Ķīnā notiek gatavošanās kaut kam lielam: vai varam atvērt šampanieti?
14
Pagatavošana.
Augļus noblanšē, nomizo, izņem kauliņus un sadala mazākos gabalos. Pievieno ievārījuma cukuru un kanēļa standziņas, vāra 3–5 minūtes, lēnām apmaisot. Kanēļa standziņas izņem, nosmeļ putas un viegli apmaisa. Var atstāt dažus ogu gabaliņus veselus. Pievieno rumu un vēlreiz uzvāra. Lej tīrās izkarsētās burkās, cieši aizvāko un novieto uzglabāšanai vēsumā.
