Plūmju marmelāde ar klunkšķīti ruma 0
Sastāvdaļas
• 800 g plūmju
• 400 g Dansukker ievārījuma cukura
• 2 kanēļa standziņas
• garšas dažādošanai – 3–4 ēdamkarotes tumšā ruma
Ja atsakies tērēt naudu šīm 11 lietām, nav šaubu – tu esi vecā kaluma cilvēks
Nauda pie tevis atnāks pati: trīs zodiaka zīmes septembrī negaidīti var kļūt bagātas
“Tas stāvēja tur kā čūska un skatījās uz mums,” amerikāniete, kura izdzīvoja postošajos Nepālas plūdos, stāsta par piedzīvoto
Pagatavošana.
Augļus noblanšē, nomizo, izņem kauliņus un sadala mazākos gabalos. Pievieno ievārījuma cukuru un kanēļa standziņas, vāra 3–5 minūtes, lēnām apmaisot. Kanēļa standziņas izņem, nosmeļ putas un viegli apmaisa. Var atstāt dažus ogu gabaliņus veselus. Pievieno rumu un vēlreiz uzvāra. Lej tīrās izkarsētās burkās, cieši aizvāko un novieto uzglabāšanai vēsumā.
