Saruna ar šefpavāru Rūdolfu Šteinbergu par medījumu gaļu. Podkāsta “Šauj garām!” 51.epizode 0
Gaļas dalīšanas tradīcijas katrā mednieku klubā ir atšķirīgas. Vieni cērt, citi zāģē, vēl citi atkaulo. Tomēr ir viena visai bieži sastopama problēma – pēc dalīšanas procesa gaļa ir drīzāk sakapāta un sašķaidīta mazos, nenosakāmos gabaliņos.
Janvāris – bērzs, jūlijs – ozols: noskaidro savu spēka koku, balstoties uz dzimšanas mēnesi
FOTO. Nekad vēl tik daudz informācijas nav bijusi publiskota – kā slepenībā un nošķirtībā tiek audzināti Putina dēli
23
Visums izvēlējies savus favorītus! Astrologi nosauc 4 zodiaka zīmes, kurām rīt gaidāma īpaša veiksme
Tādēļ arī saruna ar restorāna “32. augusts” šefpavāru Rūdolfu Šteinbergu par medījumu gaļas dalīšanu, par to, kuri gabali uzskatāmi par vērtīgākajiem, ko pareizi ar šiem gabaliem darīt, kā vakuumot, cik ilgi glabāt, par saldēšanu, gatavināšanu un daudzām citām būtiskām lietām.
Skaties Youtube:
Klausies Spotify:
Epizode veidota sadarbībā ar SIA “Ieroči”.
