Foto – Aija Geida

Sastāvdaļas
• 400 g izvārītu pupiņu
• 5 lieli tomāti
• Sauja aroniju
• Sīpols
• 2 ķiploka daiviņas
• 500 ml buljona
• 200 g žāvētas gaļas
• 1,5 ēdamkarote olīveļļas
• 4 ēdamkarotes sakapātu zaļumu (pētersīļi, selerijas, dilles)
• ½ tējkarotes maltu melno piparu
• Tējkarote sāls

Lasītākie

Uzzini, kura suņu šķirne atbilst tavam dzimšanas datumam – rezultāts pārsteidz daudzus

Kokteilis

Agrāk viņas uzskatītu par raganām: 3 zodiaka zīmju sievietes, kas gandrīz nemaz nenoveco

Kremlī aug panika: augsta līmeņa amatpersona atzīst, ka valsts ir tuvu pilsoņu karam

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Pannā ielej 200 ml buljona, pieber aronijas un mazliet pasutina, līdz ogas kļūst mīkstas. Sīpolu nomazgā, sakapā un apcep zeltaini brūnu atsevišķā pannā ar eļļu. Pievieno atlikušo buljonu, sakapātas ķiploka daiviņas, gabaliņos sagrieztus tomātus, smalki sagrieztus gaļas gabaliņus un izvārītas (vai konservētas) pupiņas. Uzkarsē, pievieno sāli un maltus melnos piparus, uzliek vāku un pasautē piecas minūtes. Pievieno aronijas ar buljonu un samaisa. Pasniedz ar zaļumiem un svaigu ceptu maizīti.

• aronijas
• gaļas ēdiens
• Praktiskais Latvietis
• pupiņas