Foto – Ilze Pētersone
Rabarberu čatnijs. Gatavo šefpavārs Edijs Vīnerts 0
Sastāvdaļas
Mizots rabarbers – 650 g, sarkanais sīpols – 400 g, čili pipars (halapenjo) – 60 g, iesala karamele – 60 g, olīveļļa – 20 g, cukurs – 50 g, sāls – 10 g.
Gatavošana
Kardiologs brīdina par pieciem produktiem, kas var kaitēt sirdij un asinsvadiem
11
Šīs automašīnas piecu gadu laikā zaudē vairāk nekā pusi no savas vērtības: dažas no tām ir populāras arī Latvijā
“Cilvēki reaģē pārāk lēni!” Zinātnieks izsaka drūmu prognozi Baltijas piekrastes pilsētās dzīvojošajiem
2
Uz uzkarsētas pannas olīveļļā cep sīki sagrieztus sarkanos sīpolus.
Kad sākuši karamelizēties, pievieno cukuru, iesala karameli, sīkos gabaliņos sagrieztu rabarberu un sakapātu čili.
Jāņu siers Kazahstānas bodītēs? Latvija uzsāk nopietnas sarunas par jaunu iespēju vietējiem uzņēmējiem
Klaipēda uzgriež muguru Latvijai: ostu situācija kaimiņvalstīs un pie mums sāk zvanīt trauksmes zvanus
“Pēdējais, kura pilsonības piešķiršanu es sapratu, bija Barišņikovs!” Lauris Reiniks iesaistās skaļajā Višvanatas pilsonības strīdā
Uz mazas uguns karamelizē viendabīgā biezā masā, pievieno pēc garšas sāli.
Pasniedz pie gaļas un sieriem (pie siltajiem ēdieniem – arī siltu).
