Rabarberu čatnijs
Rabarberu čatnijs
Foto – Ilze Pētersone

Rabarberu čatnijs. Gatavo šefpavārs Edijs Vīnerts 0

Sastāvdaļas

Mizots rabarbers – 650 g, sarkanais sīpols – 400 g, čili pipars (halapenjo) – 60 g, iesala karamele – 60 g, olīveļļa – 20 g, cukurs – 50 g, sāls – 10 g.

Reklāma
Reklāma

Gatavošana

Šī prece pazudīs no “Rimi” plauktiem! Tirdzniecības tīkls ievieš jaunu biznesa stratēģiju – kas vēl tiks izņemts no sortimenta?
Mājas
7 priekšmeti, ko saskaņā ar fen šui nevajadzētu turēt guļamistabā – tie var ietekmēt emocionālo labsajūtu
Pekina plāno pārņemt Putina impēriju? Eksperts atklāj, kāpēc diktators šoreiz ir patiesi nobijies
Lasīt citas ziņas

Uz uzkarsētas pannas olīveļļā cep sīki sagrieztus sarkanos sīpolus.

Kad sākuši karamelizēties, pievieno cukuru, iesala karameli, sīkos gabaliņos sagrieztu rabarberu un sakapātu čili.

CITI ŠOBRĪD LASA

Uz mazas uguns karamelizē viendabīgā biezā masā, pievieno pēc garšas sāli.

Pasniedz pie gaļas un sieriem (pie siltajiem ēdieniem – arī siltu).

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.