Foto – Ilze Pētersone
Rabarberu čatnijs. Gatavo šefpavārs Edijs Vīnerts 0
Sastāvdaļas
Mizots rabarbers – 650 g, sarkanais sīpols – 400 g, čili pipars (halapenjo) – 60 g, iesala karamele – 60 g, olīveļļa – 20 g, cukurs – 50 g, sāls – 10 g.
Gatavošana
Par šajos mēnešos dzimušajiem mēdz teikt – viņiem ir “zelta sirds”
1
NATO atbild uz Krievijas pārmetumiem Latvijai par Ukrainas dronu uzbrukumiem – arī ASV nāk klajā ar paziņojumu
3
Gaisa trauksme Lietuvā: uz patvertnēm steidzami nogādāts prezidents un citas augsta mēroga amatpersonas
49
Uz uzkarsētas pannas olīveļļā cep sīki sagrieztus sarkanos sīpolus.
Kad sākuši karamelizēties, pievieno cukuru, iesala karameli, sīkos gabaliņos sagrieztu rabarberu un sakapātu čili.
Parakstīta potenciālās jaunās valdības pamata vienošanās: kļuvis zināms, pēc kāda principa varētu tikt dalīti amati
Cilvēki būvē pārāk lielas mājas un pēc tam paši to nožēlo – arhitekte skaidro, kāpēc tā notiek
Iespējami plaša koalīcija vai tomēr mazākuma valdība? – politiķi iekarst diskusijā par to, kāda izskatīsies Kulberga valdība
Uz mazas uguns karamelizē viendabīgā biezā masā, pievieno pēc garšas sāli.
Pasniedz pie gaļas un sieriem (pie siltajiem ēdieniem – arī siltu).
