Foto – Ilze Pētersone

Sastāvdaļas

Mizoti rabarberi – 1 kg, cukurs – 430 g, milti – 300 g, sviests – 200 g, pūdercukurs – 50 g, olas – 3 gab., cepamais pulveris – 1 tējk.

Gatavošana

Lasītākie

RAKSTA REDAKTORS

“Mums nav kur iet! Noslēgšot gāzi un ūdeni!” Ogrē daudzīvokļu ēku atzīst par bīstamu un iedzīvotājiem nekavējoties liek pamest mājas 150

TV24

“Mēs ceram uz taisnību!” Sabiedrība sašutusi par soda apmēru ārstam, kura dēļ mira jauna sieviete 50

Dronu uzbrukumi naftas pārstrādes rūpnīcām Krievijā ir panākuši neiedomājamo – pasaules lielākajai naftas valstij sāk pietrūkt benzīna

Lasīt citas ziņas

Pildījums: mizotus rabarberus sagriež gabaliņos, samaisa ar 100 g cukura un notur apmēram 2 h, lai izdalās sula, kuru var izmantot rabarberu limonādei – sajauc ar ūdeni vai ierūgušām bērzu sulām un piparmētrām.

Pamatne: saputo biezās, gaisīgās putās 3 olas dzeltenumus ar 110 g cukura un 200 g sviesta, pievieno 300 g izsijātu miltu ar cepamo pulveri.

RAKSTA REDAKTORS

“Mums nav kur iet! Noslēgšot gāzi un ūdeni!” Ogrē daudzīvokļu ēku atzīst par bīstamu un iedzīvotājiem nekavējoties liek pamest mājas

TV24

“Šis dokuments atklāj, ka Kremlis reāli tic tam, ka Ukrainā notiek fašisma glorifikācija! Un Latvijā arī!” atklāj Liepiņš

TV24

“Mēs ceram uz taisnību!” Sabiedrība sašutusi par soda apmēru ārstam, kura dēļ mira jauna sieviete

Ceturto daļu gatavās mīklas ievieto saldētavā. Atlikušo masu liek ar sviestu ietaukotā kūkas formā, izlīdzina un cep cepeškrāsnī 160 grādos 15 min.

Uz izceptās pamatnes liek rabarberus bez sulas un pārklāj ar biezā un gaisīgā masā saputotiem 3 olas baltumiem un 220 g cukura, pa virsu uz rupjas rīves uzrīvē sasaldēto mīklu. Cep cepeškrāsnī 180 grādos 40 min.

Atdzisušo kūku pārkaisa ar pūdercukuru un pasniedz ar ogām, vaniļas mērci vai saldējumu.

• kūka
• rabarberi