Publicitātes foto

Sastāvdaļas 1 litram ievārījuma
• 500 g rabarberu
• 500 g Dansukker Ievārījuma cukura
• 2 tējkarotes malta kardamona
• 1 vaniļas pāksts

Lasītākie

10 lietas, kas bez žēlastības jāizmet no mājas līdz Jaunajam gadam. Vismaz viena no tām ir teju katram

Kokteilis

Auns – melns, Lauva – balts: neveiksmīgākā krāsa katrai zodiaka zīmei

“17 gados kaut ko tādu pieredzēt, tas ir briesmīgi…” Viens no cietušajiem gatavs runāt un atklāj, kas patiesībā notika avārijā Saldus novadā

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Rabarberu noskalo un sagriež gabaliņos. Pievieno cukuru, kardamonu un uzvāra.
Vaniļas pāksti atver un pievieno ievārījumam. Vāra 5 minūtes. Nosmeļ putas. Vaniļas pāksti izņem. Ievārījumu uzmanīgi izmaisa, lai rabarberu gabaliņi neizjuktu.
Pilda tīrās, izkarsētās burciņās. Cieši aizvāko un uzglabā tumšā, vēsā vietā.
Vaniļas pākstij ir daudz intensīvāka garša un aromāts nekā vaniļas cukuram vai ekstraktam. Taču var izmantot arī tos.

• ievārījums
• konservēšana
• rabarberi