Publicitātes foto

Rabarberu marmelāde ar kardamonu un vaniļu 0

Sastāvdaļas 1 litram ievārījuma
• 500 g rabarberu
• 500 g Dansukker Ievārījuma cukura
• 2 tējkarotes malta kardamona
• 1 vaniļas pāksts

Kokteilis
TESTS. Saliec kopā pirkstus, un mēs atklāsim kādu tavas personības noslēpumu
FOTO. Mežā, nomaskēts ar kokiem, atrasts Siguldā nozagtais BMW 33
RAKSTA REDAKTORS
Atvaļinājumā Lieldienās trīs sarkanie datumi, bet darba devējs grib pārcelt tikai divus – Inese “ragos” ar darba devēju. Kuram taisnība?
Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Rabarberu noskalo un sagriež gabaliņos. Pievieno cukuru, kardamonu un uzvāra.
Vaniļas pāksti atver un pievieno ievārījumam. Vāra 5 minūtes. Nosmeļ putas. Vaniļas pāksti izņem. Ievārījumu uzmanīgi izmaisa, lai rabarberu gabaliņi neizjuktu.
Pilda tīrās, izkarsētās burciņās. Cieši aizvāko un uzglabā tumšā, vēsā vietā.
Vaniļas pākstij ir daudz intensīvāka garša un aromāts nekā vaniļas cukuram vai ekstraktam. Taču var izmantot arī tos.

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.