Foto: Karidesign/Shutterstock
Rabarberu sīrups – izcils dažādu kokteiļu un uzputeņa pagatavošanai 0
Sastāvdaļas
• 2 kg nomizotu, sīki sagrieztu rabarberu
• 1 kg cukura
• 1,5 l ūdens
• sula no viena citrona
• vaniļas pāksts (pēc vēlēšanās)
TESTS. Saliec kopā pirkstus, un mēs atklāsim kādu tavas personības noslēpumu
FOTO. Mežā, nomaskēts ar kokiem, atrasts Siguldā nozagtais BMW
33
Atvaļinājumā Lieldienās trīs sarkanie datumi, bet darba devējs grib pārcelt tikai divus – Inese “ragos” ar darba devēju. Kuram taisnība?
Pagatavošana.
Rabarberus kopā ar ūdeni un uz pusēm pārgrieztu vaniļas pāksti liek katliņā un vāra, kamēr tie mīksti. Nokāš. Nokāsto šķidrumu lej tīrā katliņā, pievieno cukuru un citrona sulu, vāra uz lēnas uguns. Putas jānosmeļ, līdz sīrups ir dzidrs. Gatavo sīrupu lej burciņās vai pudelēs, atdzesē un uzglabā vēsā vietā.
!!! Sīrups derēs dzērienu, kokteiļu, sorbeta, arī uzputeņa pagatavošanai.
