Foto: Jana Behr/Shutterstock
Rabarberu un zemeņu džems 0
Sastāvdaļas
• 0,5 kg zemeņu
• 0,5 kg rabarberu
• 0,5 kg cukura
• 50 ml ruma vai konjaka
Draudzības saites pārtrūkušas? Kremlis nāk klajā ar visai negaidītu paziņojumu
Jaunības eliksīri: 7 dzērieni, kas palīdzēs jums novecot skaisti un veselīgi
“Esiet apdomīgi ar tēriņiem par lietām, ko varētu nepirkt!” Eksperts izsaka šādu brīdinājumu degvielas cenu krīzes kontekstā
Pagatavošana.
Rabarberus notīra un sagriež nelielos gabaliņos. Zemenes un rabarberus apber ar cukuru un uzlej alkoholu, atstāj uz divām stundām, lai atsulojas. Tad ber visu katlā, uzvāra, noputo un uz lēnas uguns vāra aptuveni 30 minūtes. Nemaisa, bet laiku pa laikam katlu sakrata un nosmeļ vēl parādījušās putas.
Karstu džemu pilda burkās, aizvāko, apgāž un lēni (burkas silti sasedz) ļauj atdzist.
