Foto: Heike Rau/Shutterstock
Redīsu mērcīte ar maurlokiem – lieliski der pie ceptas zivs 0
Sastāvdaļas
• 100–150 g rīvētu redīsu
• 100 g sagrieztu maurloku
• 200 ml vistas buljona
• 200 ml saldā krējuma
• pusdaiviņa ķiploka
• ½–1 ēdamkarote sinepju
• pustējkarote citrona sulas
• pipari
• sāls
Atceries 90. gadus? Šīs lietas toreiz kaitināja, bet tagad šķiet neticamas
FOTO. 20 gadu spēcīgākā vētra laupījusi cilvēka dzīvību un pamatīgi izpostījusi Latviju
41
FOTO. Vētrā cietusi “Krustpunktā” vadītāja Aida Tomsona māja
1
Pagatavošana.
Redīsus izvāra vistas buljonā mīkstus, pievieno krējumu un maurlokus. Pieliek saberztu ķiploku un visu sablendē. Tad pieliek sinepes, citrona sulu, piparus un sāli un visu samaisa.
Šī mērce lieliski harmonē ar ceptu zivi.
