Foto – Fotolia
Reņģes marinādē. Garšos kā pie omes! 1
Sastāvdaļas
• Reņģes
• Milti
• Eļļa
Marinādei
• 0,5 l ūdens
• 1 ēdamkarote cukura
• 1 ēdamkarote sāls
• 1–2 ēdamkarotes etiķa esences
• 2–3 sīpoli
• 2 lauru lapas
• 2–3 krustnagliņas
• 6–7 smaržīgie pipari
• 5 melnie pipari
“Saņēmu negācijas…” Piedzimuši šogad pirmie trīnīši, bet skaisto notikumu aizēno kas nepatīkams
24
“Maigi izsakoties, neadekvāti” – mūziķim Horenam ir ko teikt par Normundu Rutuli
35
Tev vajadzētu bēgt no vīriešiem, kas dzimuši šajā datumā: ar viņiem nebūs laimes, tikai vilšanās
Pagatavošana.
Vispirms ūdenī aptuveni minūti pavāra ripās sagrieztus sīpolus, tad pievieno pārējās marinādes sastāvdaļas un uzkarsē.
Reņģes iztīra, nomazgā, apvārta miltos, uzkaisa sāli un cep eļļā.
Karstas kārto bļodā un pārlej ar karstu marinādi.
