Foto – Fotolia
Reņģes marinādē. Garšos kā pie omes! 1
Sastāvdaļas
• Reņģes
• Milti
• Eļļa
Marinādei
• 0,5 l ūdens
• 1 ēdamkarote cukura
• 1 ēdamkarote sāls
• 1–2 ēdamkarotes etiķa esences
• 2–3 sīpoli
• 2 lauru lapas
• 2–3 krustnagliņas
• 6–7 smaržīgie pipari
• 5 melnie pipari
7 lietas par aiziešanu pensijā, par kurām neviens tevi nebrīdina
Top 10 gudrākie cilvēki Latvijā mākslīgā intelekta skatījumā
Kāpēc arvien vairāk cilvēku līdz 50 gadiem saslimst ar vēzi? Eksperti nosauc galvenos iemeslus
Pagatavošana.
Vispirms ūdenī aptuveni minūti pavāra ripās sagrieztus sīpolus, tad pievieno pārējās marinādes sastāvdaļas un uzkarsē.
Reņģes iztīra, nomazgā, apvārta miltos, uzkaisa sāli un cep eļļā.
Karstas kārto bļodā un pārlej ar karstu marinādi.
