Foto: Anda Krauze
Rupjmaizes spēka kraukšķis ar biezpiena krēmu 0
Sastāvdaļas
• 300 ml 35% saldā krējuma
• 200 g 9% biezpiena
• 350–400 g zemeņu
• 5–6 tējkarotes pūdercukura
• jāņogas
• kazenes
• rudzu maize
• cukurs
• naža gals vaniļas cukura
“Ar labu nakti, Ines.” Pāris vārdi no Toma Grēviņa salauž sirdi daudziem
Tik ļoti pārliecināti par sevi, ka reizēm pārkāpj robežu: trīs augstprātīgākās zodiaka zīmes
1
Kremlim ir ciniska ideja, kā karu Ukrainā izbeigt dienas laikā – visu varot izšķirt viena pavēle
Pagatavošana.
Saldajam krējumam pievieno cukuru, vaniļas cukuru un kuļ. Kad masa gandrīz saputota, pievieno biezpienu un turpina kult, līdz iegūta viendabīga konsistence. Liek ledusskapī, lai garšas savelkas.
No svaigām zemenēm gatavo ogu mērci – sablendē kopā ar pūdercukuru. Lai būtu mērces konsistence, var pievienot nedaudz vārīta ūdens.
Rudzu maizi sagriež ļoti plānās šķēlēs un cepeškrāsnī uz pannas apgrauzdē 180 grādos 8–10 minūtes.
Desertu kārto traukā, rotā ar jāņogām un kazenēm.
