Foto: Izzet Ugutmen/Shutterstock

Sastāvdaļas
• glāze Salātu kefīra
• 3 tējkarotes auksta ūdens
• 2 tējkarotes želatīna
• rukola, salāti, dīgsti
• sāls, garšvielas

Lasītākie

Kokteilis

No Auna drosmes līdz Zivju intuīcijai. Pasaki, kas esi pēc horoskopa, un mēs pateiksim, kādas īpašības tev “nāk līdzi pūrā”!

Lai Krievija nepārvērstos par Ķīnas koloniju, tai ir palicis tikai viens ceļš; finansiāli jau tā ir pilnīgi sabrukusi

Veselam

Ir ielikti labi pamati, lai mēs kļūtu par nāciju ar šķībākajiem zobiem – Latvijā, iespējams, darbojas “ortodontu kartelis”

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Kefīram pievieno sāli un garšvielas. Aukstā ūdenī uzbriedina želatīnu, tad izkausē karstā ūdens peldē, ko pievieno kefīram. Rūpīgi izmaisa un lej dažādās veidnītēs: seklās bļodiņās, kēksu formiņās, kam apakšā izkārto zaļumus, lai būtu košāk.

!!! Kefīra želeju var pasniegt ar vārītiem jaunajiem kartupelīšiem un siļķi, bet ziemā – ar pelēkajiem zirņiem.

• kefīra želeja
• mērcīte
• Praktiskais Latvietis
• sāļā želeja