Foto: Izzet Ugutmen/Shutterstock

Sastāvdaļas
• glāze Salātu kefīra
• 3 tējkarotes auksta ūdens
• 2 tējkarotes želatīna
• rukola, salāti, dīgsti
• sāls, garšvielas

Lasītākie

Kokteilis

Vīrieši, kuri baidās pazaudēt savas sievietes, parasti dara šīs 11 lietas, pat ja viņiem to neprasa

Lavrovs skaidro, kāpēc Aļaskā ieradās džemperī ar nepārprotamu vēstījumu

Kokteilis

Šodien trīs zodiaka zīmēm gaidāma liela veiksme – viena no tām ir Svari!

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Kefīram pievieno sāli un garšvielas. Aukstā ūdenī uzbriedina želatīnu, tad izkausē karstā ūdens peldē, ko pievieno kefīram. Rūpīgi izmaisa un lej dažādās veidnītēs: seklās bļodiņās, kēksu formiņās, kam apakšā izkārto zaļumus, lai būtu košāk.

!!! Kefīra želeju var pasniegt ar vārītiem jaunajiem kartupelīšiem un siļķi, bet ziemā – ar pelēkajiem zirņiem.

• kefīra želeja
• mērcīte
• Praktiskais Latvietis
• sāļā želeja