Foto – Anda Krauze
Sāļais rafaello ar olīvu 0
Sastāvdaļas
• Holandes siers
• Parmas siers
• Dor blue siers
• Saldais krējums
• Melnās olīvas
10 lēti padomju laika ēdieni, ko šodien daudzi piemirsuši, bet reiz tie bija teju katrā mājā
3 zodiaka zīmes, kuru pārstāvji nākamajā nedēļā jutīsies tikpat labi kā Kulbergs pēc uzvaras vēlēšanās
6
“Bija 11%, bet no rīta tikai 1%” – partijas “Stabilitātei!” pārstāve pārskata balsis un atklāj, vai Rosļikovs šodien atgriezīsies Rīgā
Pagatavošana.
Dor blue un Holandes sieru sarīvē uz vidēji smalkas rīves, pievieno nedaudz saldā krējuma, samaisa, līdz veidojas viendabīga masa. No siera masas veido bumbiņas, vidū liekot olīvu. Pēc tam bumbiņas apviļā rīvētā Parmas sierā.
UZZIŅA
Dekorēšanai noderēs: konservētas un kaltētas olīvas, marinēts čili, sasmalcinātas pistācijas, medū glazēti burkāni, sīpolu marmelāde, kaltētas bietes, burkāni un ķirbji, frisē un lapu salāti, zirņu dīgsti, paprika, apelsīni, greipfrūti, puravi un melnās sezama sēklas.
