Foto – Aija Geida

Sastāvdaļas
• 250 g saldo kartupeļu
• 250 g izvārītu vai konservētu pupiņu
• sīpols
• 2 ēdamkarotes saldās čili mērces
• ēdamkarote tomātu mērces
• ēdamkarote augu eļļas
• ⅓ tējkarotes maltu melno piparu
• 0,5–1 tējkarote sāls

Lasītākie

Kremlis plēšas uz Baltiju: jaunieši tiek savervēti par 15 eiro, lai izpildītu Krievijas specdienestu uzdevumus

“Un ko “Lidl”, “Maxima”, “Rimi”, “Senukai”? Iekasē tikai no tautas naudiņu,” pirms “Melnās piektdienas” latvieši atklāj vienu veikalu, kur jādodas iepirkties

Baltkrievija kā nākamā Krima? Galvenā izlūkošanas pārvalde atklāja, ka Lukašenko ir panikā, un šoreiz pie vainas nav Ukraina

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Sīpolu nomizo un apcep uz pannas zeltaini brūnu. Saldos kartupeļus nomizo, sagriež gabaliņos un iztvaicē mīkstus tvaicētājā vai apslaka ar eļļu un izcep cepeškrāsnī. Izmērcētas un izvārītas vai konservētas pupiņas izmaļ caur gaļasmašīnu. Kartupeļus saspaida ar dakšiņu. Abas masas savieno, pieliek tomātu un saldo čili mērci, apcepto sīpolu, maltus melnos piparus un sāli. Izmīca. Ar mitrām rokām veido plācenīšus un cep cepeškrāsnī zeltaini brūnus + 200 °C 15–20 minūtes. Iznāks diētiski plācenīši.

Otrs variants – apviļā rīvmaizē un cep uz pannas eļļā. Labi garšo kopā ar pikantu mārrutku–krējuma mērcīti. Pasniedz ar salātiem un griķiem.

• bezgaļas ēdiens
• pamatēdiens
• plācenīši
• saldais kartupelis