Foto – Aija Geida

Saldā kartupeļa un mungpupiņu zupa 0

Sastāvdaļas
• 200 g Ķīnas jeb mungpupiņu
• liels saldais kartupelis
• 3 tomāti
• sīpols
• 1 l buljona
• 2 ēdamkarotes augu eļļas
• tējkarote sāls
• tējkarote cukura

Reklāma
Reklāma
Ukraiņi atraduši Kremļa vājo vietu: analītiķi prognozē, ka tieši tas liks Putinam mesties uz ceļiem 133
Kokteilis
Ja sieviete tevi patiesi mīl, viņa regulāri teiks šīs 4 lietas 1
Tehniska kļūme atklāj Putina un Sji privāto sarunu: dzirdētais liek aizdomāties 77
Lasīt citas ziņas

garšvielas:
• ½ tējkarotes kumīna
• ½ tējkarotes ķiploku pulvera
• ½ tējkarotes kurkumas
• ⅓ tējkarotes čili
• tējkarote paprikas pulvera

Mungpupiņas uz nakti izmērcē un pēc tam izvāra mīkstas. Sīpolu sakapā, tomātus sagriež gabaliņos. Saldo kartupeli sagriež kubiņos. Pannā uzkarsē eļļu un apcep garšvielas, pievieno sīpolu un saldo kartupeli. Ik pa laikam apmaisot, cep 5 minūtes. Pielej buljonu, pieber sāli un cukuru, pievieno mungpupiņas un tomātu gabaliņus, vāra 3 minūtes. Pasniedz ar krējumu, grauzdiņiem un zaļumiem.

CITI ŠOBRĪD LASA

UZZIŅA
Aukstā laikā zupai ieteicams pievienot sildošas garšvielas: ingveru, kardamonu, kanēli, krustnagliņas, čili, melnos piparus, diļļu sēklas, kumīnu, sinepju sēklas.

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.