Foto – Aija Geida

Saldā kartupeļa un mungpupiņu zupa 0

Pievieno LA.LV

Sastāvdaļas
• 200 g Ķīnas jeb mungpupiņu
• liels saldais kartupelis
• 3 tomāti
• sīpols
• 1 l buljona
• 2 ēdamkarotes augu eļļas
• tējkarote sāls
• tējkarote cukura

Kokteilis
Veiksmes vilnis tuvojas šīm 3 zodiaka zīmēm – tās tuvākajās dienās būs favorītes
Kokteilis
Vēlies sev slinku vīru? Astroloģija zina, kuras zodiaka zīmes būs visspēcīgākās šajā jomā 9
Kokteilis
“Viņš bija vienīgais, kurš mēdza pavērt kabineta durvis…” Aidis Tomsons iezīmē problēmu savā darbavietā
Lasīt citas ziņas

garšvielas:
• ½ tējkarotes kumīna
• ½ tējkarotes ķiploku pulvera
• ½ tējkarotes kurkumas
• ⅓ tējkarotes čili
• tējkarote paprikas pulvera

Mungpupiņas uz nakti izmērcē un pēc tam izvāra mīkstas. Sīpolu sakapā, tomātus sagriež gabaliņos. Saldo kartupeli sagriež kubiņos. Pannā uzkarsē eļļu un apcep garšvielas, pievieno sīpolu un saldo kartupeli. Ik pa laikam apmaisot, cep 5 minūtes. Pielej buljonu, pieber sāli un cukuru, pievieno mungpupiņas un tomātu gabaliņus, vāra 3 minūtes. Pasniedz ar krējumu, grauzdiņiem un zaļumiem.

CITI ŠOBRĪD LASA

UZZIŅA
Aukstā laikā zupai ieteicams pievienot sildošas garšvielas: ingveru, kardamonu, kanēli, krustnagliņas, čili, melnos piparus, diļļu sēklas, kumīnu, sinepju sēklas.

Pievieno LA.LV
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.