Foto-Valda Madalāne

Sastāvdaļas – 5 glāzes ūdens,
 1 tējkarote sāls,
 1,5 glāzes kukurūzas putraimu,
 sviests cepešpannas ietaukošanai.

Lasītākie

Jau pirmajās sekundēs? Šīs 11 lietas vīrieši pamana sievietēs ātrāk, nekā tu domā

Ārsts nosūtīja mājās ar ausu infekciju – pēc stundas trīs bērnu mamma saļima un nomira. Šo traģēdiju varēja novērst… 77

“Tas vairs nav smieklīgi!” Agnese Zeltiņa trīs mēnešu laikā piedzīvojusi četras zādzības 1

Lasīt citas ziņas

Piedevām – svaigi augļi, ogas, ievārījums vai malti melnie pipari un pa šķipsnai svaigu garšaugu – maurloki, pētersīļi, oregano jeb raudene.


Pagatavošana.

Verdošā sālsūdenī ieber putraimus un maisa. Kad putra sāk vārīties, samazina uguni un ļauj 30 – 40 minūtes sust. Gatava polenta ir blīva un atlec no katla malām.

Jau pirmajās sekundēs? Šīs 11 lietas vīrieši pamana sievietēs ātrāk, nekā tu domā

Eksperti brīdina: ES sankcijas pret Krieviju draud kļūt tikai simboliskas

Kaimiņi ceļ trauksmi! Bīstama viela, kas Igaunijā atņem vairāk dzīvību nekā autoavārijas, nāk no Latvijas

Ja polentu vēlas pasniegt kā maizi pie zupas, pievieno zaļumus, piparus un samaisa. Ietauko cepešpannu un tajā putru ieklāj apmēram 2 cm biezumā. Cepeškrāsnī 180 °C temperatūrā cep apmēram 15 minūtes. Ja nepievieno garšaugus, gatavu polentu var pasniegt kā desertu ar sasmalcinātiem augļiem un ogām vai ievārījumu.

• bezgaļas ēdiens
• polenta