Foto-Valda Madalāne
Saldā polenta 0
Sastāvdaļas – 5 glāzes ūdens, 1 tējkarote sāls, 1,5 glāzes kukurūzas putraimu, sviests cepešpannas ietaukošanai.
Gastroenteroloģe nosaukusi 8 produktus, ko pati ēd regulāri: īsti zelta vērti atradumi zarnu veselībai
Latvijas karavīriem palielinās algu, bet cik viņi saņem pašlaik? Sprūds atklāj summu
5 pamestas un spocīgas vietas tepat, Latvijā – nemaz nav jābrauc uz Čornobiļu
Piedevām – svaigi augļi, ogas, ievārījums vai malti melnie pipari un pa šķipsnai svaigu garšaugu – maurloki, pētersīļi, oregano jeb raudene.
Pagatavošana.
Verdošā sālsūdenī ieber putraimus un maisa. Kad putra sāk vārīties, samazina uguni un ļauj 30 – 40 minūtes sust. Gatava polenta ir blīva un atlec no katla malām.
Lai savilktu galus, tiek darītas neiedomājamas lietas. Noskaidros, kā eiropieši sadzīvo ar enerģijas un degvielas cenu krīzi
“Cilvēki var nepārdzīvot šo ziemu!” Kādā Ukrainas pilsētā izveidojusies “elle uz zemes”
“Viņš noteikti ir neordināri domājošs…” Džilindžera septītās sievas mamma pasaka, ko domā par znotu
Ja polentu vēlas pasniegt kā maizi pie zupas, pievieno zaļumus, piparus un samaisa. Ietauko cepešpannu un tajā putru ieklāj apmēram 2 cm biezumā. Cepeškrāsnī 180 °C temperatūrā cep apmēram 15 minūtes. Ja nepievieno garšaugus, gatavu polentu var pasniegt kā desertu ar sasmalcinātiem augļiem un ogām vai ievārījumu.
