Foto-Valda Madalāne

Saldā polenta 0

Pievieno LA.LV

Sastāvdaļas – 5 glāzes ūdens,
 1 tējkarote sāls,
 1,5 glāzes kukurūzas putraimu,
 sviests cepešpannas ietaukošanai.

Kokteilis
Paši izdarīs, atrisinās un tiks galā: nosauktas zodiaka zīmes, kas nelūdz palīdzību pat tad, kad tā nepieciešama
Vienā dienā zaudēti divi iznīcinātāji: Ukrainā izskan runas par kļūdainiem lēmumiem
TESTS. Ja spēj pareizi atbildēt vismaz uz 75% jautājumu, tavā pasē ir pamats būt norādei par Latvijas pilsonību
Lasīt citas ziņas

Piedevām – svaigi augļi, ogas, ievārījums vai malti melnie pipari un pa šķipsnai svaigu garšaugu – maurloki, pētersīļi, oregano jeb raudene.


Pagatavošana.

Verdošā sālsūdenī ieber putraimus un maisa. Kad putra sāk vārīties, samazina uguni un ļauj 30 – 40 minūtes sust. Gatava polenta ir blīva un atlec no katla malām.

CITI ŠOBRĪD LASA

Ja polentu vēlas pasniegt kā maizi pie zupas, pievieno zaļumus, piparus un samaisa. Ietauko cepešpannu un tajā putru ieklāj apmēram 2 cm biezumā. Cepeškrāsnī 180 °C temperatūrā cep apmēram 15 minūtes. Ja nepievieno garšaugus, gatavu polentu var pasniegt kā desertu ar sasmalcinātiem augļiem un ogām vai ievārījumu.

Pievieno LA.LV
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.