Foto – Aija Geida
Sarkano kāpostu salāti ar brūklenēm un valriekstiem 0
Sastāvdaļas
• 200 g sarkanā kāposta
• 75 g valriekstu
• 3 ēdamkarotes brūkleņu
FOTO. 6 pārsteidzošākie “Google Maps” atradumi – starp tiem arī kāda neparasta vieta Latvijā
“Vācieties prom!” Polijas ārlietu ministrs nosauc vienīgo valsti, kas spētu nekavējoties piespiest Putinu izbeigt karu Ukrainā
Negaidīts pavērsiens – dietologi nosaukuši 6 “sliktus” produktus, kuri patiesībā ir ļoti labi zarnu veselībai
Mērcei
• 50 ml olīveļļas
• 2 ēdamkarotes citrona sulas
• ½–1 tējkarote Dižonas sinepju
• Šķipsniņa maltu melno piparu
• Šķipsniņa sāls
Pagatavošana.
Kāpostu sagriež plānās strēmelēs, valriekstus apgrauzdē uz pannas un mazliet sakapā ar asu nazi. Pagatavo mērci – olīveļļu sajauc ar citrona sulu, pieliek Dižonas sinepes (var izmantot arī krievu sinepes), sāli un maltus melnos piparus. Bļodā liek kāpostu, valriekstus, brūklenes, pārlej ar mērci un samaisa.
