Foto – Aija Geida
Sarkano kāpostu salāti ar brūklenēm un valriekstiem 0
Sastāvdaļas
• 200 g sarkanā kāposta
• 75 g valriekstu
• 3 ēdamkarotes brūkleņu
Vecums nav spriedums: 5 pazīmes, kas liecina, ka jūs novecojat ļoti veiksmīgi
Aidis Tomsons piedzīvo patiesi sirsnīgu brīdi – tiešraides laikā piezvanījusi viņa bijusī skolotāja, lai pavēstītu kādu svarīgu ziņu
1
“Pamostoties dzirdēju, ka vienam sāpot kakls, jo “hu*ņu” dakteri kaklā iebāzuši,” Viegliņš Stradiņa slimnīcā sastapies ar daļu no patiesā sabiedrības spoguļa
Mērcei
• 50 ml olīveļļas
• 2 ēdamkarotes citrona sulas
• ½–1 tējkarote Dižonas sinepju
• Šķipsniņa maltu melno piparu
• Šķipsniņa sāls
Pagatavošana.
Kāpostu sagriež plānās strēmelēs, valriekstus apgrauzdē uz pannas un mazliet sakapā ar asu nazi. Pagatavo mērci – olīveļļu sajauc ar citrona sulu, pieliek Dižonas sinepes (var izmantot arī krievu sinepes), sāli un maltus melnos piparus. Bļodā liek kāpostu, valriekstus, brūklenes, pārlej ar mērci un samaisa.
