Foto – Aija Geida
Sarkano kāpostu salāti ar brūklenēm un valriekstiem 0
Sastāvdaļas
• 200 g sarkanā kāposta
• 75 g valriekstu
• 3 ēdamkarotes brūkleņu
Kas to būtu domājis? 9 lietas, kas deviņdesmitajos bija ikdiena, bet tagad kļuvušas par turīgo privilēģiju
“TV24 kolektīvs man vienmēr būs kā ģimene.” Aivis Ceriņš paziņo par aiziešanu no “Preses kluba”
7
Ne tikai atmiņas zudums: ārsti atklāj sešas slēptās demences pazīmes, kuras bieži tiek ignorētas
Mērcei
• 50 ml olīveļļas
• 2 ēdamkarotes citrona sulas
• ½–1 tējkarote Dižonas sinepju
• Šķipsniņa maltu melno piparu
• Šķipsniņa sāls
Pagatavošana.
Kāpostu sagriež plānās strēmelēs, valriekstus apgrauzdē uz pannas un mazliet sakapā ar asu nazi. Pagatavo mērci – olīveļļu sajauc ar citrona sulu, pieliek Dižonas sinepes (var izmantot arī krievu sinepes), sāli un maltus melnos piparus. Bļodā liek kāpostu, valriekstus, brūklenes, pārlej ar mērci un samaisa.
