Foto – gastronom.ru
Sarkano un gaišo kāpostu salāti 0
Sastāvdaļas:
* 1 ēdamkarote ābolu etiķa
* sāls
* neliels sarkanā kāposta gabals (apmēram puse no kāposta)
* 100 g dzērveņu
* 2 skābie āboli
“Latvijā aug apjomīgs parazītu segments.” Izskan skarbs vērtējums par jauniešiem, kuri nedz strādā, nedz mācās
Priekšroka vairs nav tikai tramvajiem! Pirms pāris dienām ieviestas izmaiņas ceļu satiksmes noteikumos, kas svarīgas rīdziniekiem
Bagātība viņiem nav nejaušība! 4 zodiaka zīmes, kuru pārstāvji dzimuši greznai dzīvei
* neliels gaišais kāposts (apmēram puse)
* 2 ēdamkarotes cukura
* 6 ēdamkarotes augu eļļas
Kā gatavot?
Abus kāpostus notīrīt no ārējām lapām, izņemt vidiņu. Sagriezt smalkās līstītēs, atsevišķos traukos.
Sarkano kāpostu salikt caurdurī un 3 minūtes ielikt verdošā ūdenī. Izņemt un uzreiz apliet ar aukstu ūdeni.
Balto kāpostu uzlikt uz darba virsmas, apkaisīt ar nelielu daudzumu sāls.
Abus kāpostus salikt kopā, samaisīt. Nolikt stāvēt uz vienu stundu.
Nomazgāt ābolus, noslaucīt un iztīrīt no serdēm. Sagriezt. Nomazgāt arī dzērvenes.
Samaisīt cukuru, etiķi un augu eļļu. Pievienot maisījumam kāpostus, ābolus un dzērvenes, samaisīt ar eļļaino maisījumu. Pasniegt pēc stundas.
Recepte no gastronom.ru
