Foto – Shutterstock

Mazliet neparasts ēdiens ir sarkanvīnā sutināti sarkanie kāposti kopā ar āboliem.

Sastāvdaļas

• 750 g sarkano kāpostu

• 2 lieli sarkanie sīpoli

• Neliels ābols

• 3 ēdamkarotes sviesta

• 250 ml sausā sarkanvīna

• 200 ml ūdens

• 2 ēdamkarotes balzametiķa

• 5 melno piparu graudi

• krustnagliņa

• lauru lapa

• ēdamkarote cukura

• ⅔ tējkarotes sāls

Pagatavošana.

Lasītākie

Veselam

Neredzamās slepkavas: četri ikdienas ieradumi, kas nemanāmi bojā asinsvadus un palielina trombu attīstības risku

Kokteilis

Ja esi dzimis vienā no šiem trīs datumiem, tev uzlikts īpašs “zīmogs” no pagātnes

TV24

“Neviens nevarēja saprast, kas tas par ieroci!” Slaidiņš atklāj interesantu incidentu “Zapad 2025” laikā

Lasīt citas ziņas

Pannā ar biezām malām izkausē sviestu, ieber sakapātus kāpostus un sīpolus, uzliek vāku un sutina uz nelielas uguns 15–20 minūtes, ik pa laikam apmaisot, līdz kāposti mīksti. Pievieno sarkanvīnu, kubiciņos sagrieztus ābolus, balzametiķi, sāli, cukuru, ūdeni un kokvilnas drāniņā iesietas nesamaltas garšvielas. Uz mazas uguns vai cepeškrāsnī sutina aptuveni stundu. Izņem garšvielas un pasniedz siltus pie cepeša vai citiem gaļas ēdieniem.

• kāposti
• Praktiskais Latvietis
• salāti
• sarkanvīns