Sātīgi salāti bez majonēzes 0
Sastāvdaļas – 2 vistas filejas, bundža konservētas kukurūzas, bundža konservētu sarkano pupiņu, vidējs zaļš pipars, 2 vidēji tomāti, sīpols, pētersīļi, garšvielas vistas gaļai.
Sastāvdaļas mērcītei – 1/3 glāzes augu eļļas, 3 ēdamkarotes etiķa, 3 ēdamkarotes sinepju, 2 ēdamkarotes šķidra medus, 2 ķiploka daiviņas, 1/2 tējkarotes timiāna.
Pagatavošana.
Vistas fileju nomazgā, nosusina, sagriež kubiciņos un pārkaisa ar vistas gaļas garšvielām. Liek ledusskapī uz stundu, pēc tam apcep pannā.
Kukurūzai un sarkanajām pupiņām nolej šķidrumu.
Zaļo piparu notīra un sagriež palieliem gabaliem.
Tomātus sagriež palielos gabalos un mazliet nospiež tiem sulu.
Sīpolu notīra un sagriež gabaliņos. Pētersīļus sasmalcina. Notīra un saspaida ķiploku.
Mērcītei samaisa etiķi, eļļu, sinepes, medu, saspiestu ķiploku un timiānu un atstāj visu “sadraudzēties” uz 30 minūtēm.
Bļodā liek vistas gaļu, kukurūzu, pupiņas, zaļo piparu, tomātus, pētersīļus, sīpolu un visu pārlej ar mērcīti.
Visu samaisa.
