Foto: Elena Hramova/Shutterstock
Sēņu salāti ar āboliem 0
Sastāvdaļas
• sālītas sēnes
• āboli
• sīpoli
• siers
• skābais krējums
• malti melnie pipari
“Lauku skuķis ar žilku” – Kulberga sieva reaģē uz glaimojošo salīdzinājumu ar Odriju Hepbernu
“Ar dziļām skumjām paziņojam…” Siguldas zooloģisko dārzu skāris vārdos neaprakstāms zaudējums
7 lietas, ko piektdienās nevajadzētu darīt, ja negribi piesaukt sev nelaimi
1
Pagatavošana.
Sālītās sēnes uzvāra, lai liekais sāls izšķīstu ūdenī. Tās rūpīgi notecina un sīki sakapā kopā ar āboliem un sīpoliem. Pievieno sarīvētu sieru un pārkaisa melnos piparus. Pieliek tik daudz skābā krējuma, lai salāti būtu sulīgi, bet ne šķidri. Rūpīgi samaisa.



