Foto: Aija Geida
Siera un dižķiploka maizītes 0
Sastāvdaļas
• Franču bagete
• 3 ziloņķiploka daiviņas
• 100 g mīksta sviesta
• 75 g Krievijas siera
• 75 g Mozzarella siera
• Sauja bazilika lapiņu
• ¼ tējkarotes sāls
10 latvieši, kuriem pat mākslīgais intelekts piedēvē kosmiski augstu IQ līmeni
34
“Jau gadu viņš man ir līdzās katru dienu” – Modris Konovalovs aizkustinošā ierakstā pastāsta par dzīvi kopā ar Alekseju Stepanovu
9 “nevainīgi” bērnības ieradumi, kas patiesībā bija maģiski rituāli: tikai tu to nenojauti…
Pagatavošana.
Abu veidu sierus smalki sarīvē. Ķiplokus smalki sakapā un samaisa ar mīkstu sviestu. Bazilika lapiņas sakapā ar lielu nazi. Visas sastāvdaļas samaisa ar karoti, līdz tās vienmērīgi sajaukušās. Garo bageti gareniski pārgriež uz pusēm. Ar karoti abās daļās ieziež siera un ķiploka masu. Maizi sagriež biezās šķēlēs un cep +180 °C aptuveni 10–15 minūtes, līdz tās kļūst zeltaini brūnas.
