Foto: Aija Geida
Siera un dižķiploka maizītes 0
Sastāvdaļas
• Franču bagete
• 3 ziloņķiploka daiviņas
• 100 g mīksta sviesta
• 75 g Krievijas siera
• 75 g Mozzarella siera
• Sauja bazilika lapiņu
• ¼ tējkarotes sāls
“Karmiska vilkme uz Lindām” – pilsētā baumo, ka Hosams Abu Meri ir ar jau trešo Lindu
FOTO. Vaira Vīķe-Freiberga aicina neuzķerties un brīdina par ļoti cinisku krāpnieku gājienu
10 lietas, kas skolas laikā šķita pilnīgi patiesas, taču vēlāk izrādījās aplamas
Pagatavošana.
Abu veidu sierus smalki sarīvē. Ķiplokus smalki sakapā un samaisa ar mīkstu sviestu. Bazilika lapiņas sakapā ar lielu nazi. Visas sastāvdaļas samaisa ar karoti, līdz tās vienmērīgi sajaukušās. Garo bageti gareniski pārgriež uz pusēm. Ar karoti abās daļās ieziež siera un ķiploka masu. Maizi sagriež biezās šķēlēs un cep +180 °C aptuveni 10–15 minūtes, līdz tās kļūst zeltaini brūnas.
