Foto – Aija Geida

Siltie pākšu pupiņu salāti 0

Pievieno LA.LV

Sastāvdaļas
• 220 g zaļo pākšu pupiņu
• 150 g Fetaki siera
• 380 g marinētu biešu
• 3 ēdamkarotes saulespuķu vai ķirbju sēkliņu
• 3 ēdamkarotes augu eļļas
• ½ citrona
• ½ tējkarotes ķimeņu
• ½ tējkarotes maltu melno piparu
• ⅓ tējkarotes sāls

“Par SAVAS naudas izņemšanu – 9,59 eiro!” Izrādās, ka atsevišķos gadījumos par naudas izņemšanu no bankomāta jāšķiras no prāvas summiņas
“Mamma nepaspēja…” Zolitūdē traģiski mirusi 17 gadus veca meitene, vietējie pastāsta vairāk
Biežākie klupšanas akmeņi, sveštautiešiem apgūstot latviešu valodu – mums pašiem tas ir pat smieklīgi vienkārši
Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Bietēm nokāš šķidrumu. Pannā uzkarsē pusi augu eļļas un apcep ķimenes. Pieber bietes un apcep. Nogriež uguni un bietēm pārslaka citrona sulu. Citā pannā ielej otru pusi augu eļļas, apcep pākšu pupiņas, pieber sāli un maltus melnos piparus. Saulespuķu vai ķirbju sēkliņas apgrauzdē uz sausas pannas. Fetaki sieru sagriež gabaliņos. Uz šķīvja kārto bietes, pupiņu pākstis, sieru. Pārkaisa sēkliņas un uzpilina vēl nedaudz citrona sulas. Vislabāk salāti garšo, kamēr silti.

Fetaki siera vietā var izmantot citu sieru, un, ja ir laiks, bietes var sagatavot pats – sagriež mazos gabaliņos, apcep pannā, pielej nedaudz ūdens, uzliek vāku un sutina (aptuveni 20 minūtes).

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.