Foto – Aija Geida

Siltie pākšu pupiņu salāti 0

Pievieno LA.LV

Sastāvdaļas
• 220 g zaļo pākšu pupiņu
• 150 g Fetaki siera
• 380 g marinētu biešu
• 3 ēdamkarotes saulespuķu vai ķirbju sēkliņu
• 3 ēdamkarotes augu eļļas
• ½ citrona
• ½ tējkarotes ķimeņu
• ½ tējkarotes maltu melno piparu
• ⅓ tējkarotes sāls

RAKSTA REDAKTORS
“Viņu parāva straume zem ūdens!” Gaujā pazudušā puiša mamma pastāsta, ka glābēji šodien jau beiguši darbu, tagad dēla meklēšana uz pašu pleciem
“Rīgas piena kombināt, ceru, ka sarkasmu uztvērāt!” Sieviete nopērk saldējumu un ir neizpratnē par iepakojumu
Veselam
Vairogdziedzera problēmas vispirms parādās sejā: neignorējiet šos simptomus 1
Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Bietēm nokāš šķidrumu. Pannā uzkarsē pusi augu eļļas un apcep ķimenes. Pieber bietes un apcep. Nogriež uguni un bietēm pārslaka citrona sulu. Citā pannā ielej otru pusi augu eļļas, apcep pākšu pupiņas, pieber sāli un maltus melnos piparus. Saulespuķu vai ķirbju sēkliņas apgrauzdē uz sausas pannas. Fetaki sieru sagriež gabaliņos. Uz šķīvja kārto bietes, pupiņu pākstis, sieru. Pārkaisa sēkliņas un uzpilina vēl nedaudz citrona sulas. Vislabāk salāti garšo, kamēr silti.

Fetaki siera vietā var izmantot citu sieru, un, ja ir laiks, bietes var sagatavot pats – sagriež mazos gabaliņos, apcep pannā, pielej nedaudz ūdens, uzliek vāku un sutina (aptuveni 20 minūtes).

Pievieno LA.LV
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.