Foto – Aija Geida
Siltie zirnīšu–griķu salāti ar kukurūzu 0
Sastāvdaļas
• 200 g griķu
• 600 ml ūdens
• 200 g konservētu zaļo zirnīšu
• 150 g konservētas kukurūzas
• 2 ēdamkarotes augu eļļas
• ¼ tējkarotes asās paprikas pulvera
• ⅓ tējkarotes maltu melno piparu
• 3 ēdamkarotes sakapātu lociņu
• ⅔ tējkarotes sāls
3 dārzeņi un 3 ogas, ko jūlijā vajadzētu ēst pilnām mutēm, lai organisms būtu “uzlādēts” ilgam laikam
FOTO. Jāņa Lūsēna “Ozolu skola” meklē jaunu saimnieku: sludinājumā atklāts, par kādu cenu komponists to ir gatavs pārdot
22
Vienmēr soli priekšā citiem: šajos mēnešos dzimušajiem piemīt teju pravietisks talants
Pagatavošana.
Katliņā ieber griķus, pielej karstu ūdeni un vāra 3–5 minūtes. Noslēdz uguni, uzliek katlam vāku un atstāj uz 10 minūtēm, lai griķi piebriest. Pannā uzkarsē augu eļļu, pievieno kukurūzu, zaļos zirnīšus, garšvielas, sāli un apcep. Pieber izvārītus griķus un vēl nedaudz apcep. Saliek trauciņos, pārkaisa ar zaļumiem un pasniedz siltus.
