Foto – Anda Krauze
Silts ābolu pīrāgs ar brūkleņu mērci un cigoriņu saldējumu 0
Sastāvdaļas
• Smilšu mīkla
• Brūklenes
• Āboli
• Cukurs
• Kanēlis
• Cigoriņu saldējums
• Mandeļu skaidiņas
“Ar pavēsti sauc uz komisiju, lai sodītu par rozi,” Anitas Daukštes ģimene piedzīvo šķietami kuriozu situāciju, taču viss izrādās nopietni
Krievi Maskavas purvos sākuši gaudot – Slaidiņš informē, par ko tas liecina
“Esmu šokā. Laikam apsildīt māju ar siltumsūkni bija stulba izvēle!” Kulbergs publisko savus apkures rēķinus
Pagatavošana.
No smilšu mīklas izcep groziņus. Gatavo brūkleņu mērci: ogas ieber katlā, pielej ūdeni, uzvāra, pieber cukuru un kanēli, pavāra, tad sablendē viendabīgā masā. Brūkleņu mērci liek smilšu mīklas groziņā, tai virsū – ābolu masu. Lai to pagatavotu, savāra ābolus ar dzērvenēm un pievieno cukuru un kanēli. Šo masu groziņā liek siltu. Tad pievieno cigoriņu saldējuma bumbiņu, uzbārsta apceptas mandeļu skaidiņas, rotā ar piparmētru lapām, mellenēm, karambolas ripiņām un granātābola sēkliņām.
