Sīpolu pīrāgs – aromātisks un maigs gardums 0
Sastāvdaļas – 700 – 800 g sīpolu, 150 g margarīna, 150 g cieta siera, 3 olas, 2 glāzes krējuma, 1,5 glāzes miltu, tējkarote malta muskatrieksta, 1/2 tējkarotes sodas, sāls.
Pagatavošana.
Par Putina mīļāko dēvētā Kabajeva parāda savu “jauno” seju — viņu tik tikko var atpazīt
Draudzības saites pārtrūkušas? Kremlis nāk klajā ar visai negaidītu paziņojumu
Jaunības eliksīri: 7 dzērieni, kas palīdzēs jums novecot skaisti un veselīgi
Traukā sajauc izsijātus miltus ar izkausētu, bet ne karstu margarīnu, 4 ēdamkarotēm krējuma. Pievieno sodu un sāli un samaisa mīklu. Tai jābūt elastīgai, maigai un nelīpošai.
Sīpolus notīra, sagriež ceturtdaļriņķos, pannā augu eļļā apcep, līdz tie ir mīksti. Pievieno muskatriekstu, sāli un piparus pēc garšas.
Mīklu izrullē un liek ietaukotā veidnē. Virsū liek apceptos sīpolus.
Olas ar atlikušo krējumu sakuļ, uzlej uz sīpoliem. Virsū uzkaisa sarīvētu sieru.
Pīrāgu cep 200 grādus karstā cepeškrāsnī apmēram pusstundu, līdz izveidojas brūngana garoziņa.
Labu apetīti!
