Sīpolu pīrāgs – aromātisks un maigs gardums 0

Sastāvdaļas – 700 – 800 g sīpolu, 150 g margarīna, 150 g cieta siera, 3 olas, 2 glāzes krējuma, 1,5 glāzes miltu, tējkarote malta muskatrieksta, 1/2 tējkarotes sodas, sāls.

Reklāma
Reklāma

Pagatavošana.

RAKSTA REDAKTORS
“Šis nav pirmais signāls, ka mūsu valstī kaut kas nav kārtībā” – Horens Stalbe atklāti par sajūtām pēc piedzīvotā uzbrukuma benzīntankā 80
Māte ar šausmām atklāj, ka jaundzimušais bērns, par kuru viņa rūpējās slimnīcā, nav viņas bērns
Kokteilis
Septiņi seni vārdi, kurus nevajadzētu dot meitenēm 36
Lasīt citas ziņas

Traukā sajauc izsijātus miltus ar izkausētu, bet ne karstu margarīnu, 4 ēdamkarotēm krējuma. Pievieno sodu un sāli un samaisa mīklu. Tai jābūt elastīgai, maigai un nelīpošai.

Sīpolus notīra, sagriež ceturtdaļriņķos, pannā augu eļļā apcep, līdz tie ir mīksti. Pievieno muskatriekstu, sāli un piparus pēc garšas.

CITI ŠOBRĪD LASA

Mīklu izrullē un liek ietaukotā veidnē. Virsū liek apceptos sīpolus.

Olas ar atlikušo krējumu sakuļ, uzlej uz sīpoliem. Virsū uzkaisa sarīvētu sieru.

Pīrāgu cep 200 grādus karstā cepeškrāsnī apmēram pusstundu, līdz izveidojas brūngana garoziņa.

Labu apetīti!

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.