Foto – Matīss Markovskis

Sastāvdaļas
4 plāksnes kārtainās mīklas
200 g kazas siera
50 g rīvēta cietā siera
4 ēdamkarotes karamelizētu sīpolu
olas dzeltenums
tomāts
sauja skābeņu

Lasītākie

7 lietas par aiziešanu pensijā, par kurām neviens tevi nebrīdina

Kokteilis

Melu detektori cilvēku veidolā: no šīm 3 zodiaka zīmēm ir teju neiespējami noslēpt melus

Kokteilis

Nekad nepieņem šīs 9 dāvanas: tās var būt pilnas ar negatīvu enerģiju 3

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Kārtainās mīklas plāksnei visapkārt iegriež sētiņu – aptuveni 1 cm no ārmalas (veidosies tāda kā maliņa). Pārsmērē ar olas dzeltenumu un liek cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem, cep 10–13 minūtes. Kad mīkla izcepusies, plāksnes vidu iespiež uz leju. Nedaudz atdzesē.

Tomātu sagriež šķēlēs, ar pirkstiem sadrupina kazas sieru, to visu kārto uz izceptās mīklas. Pārbārsta cieto sieru, uzliek karamelizētos sīpolus.

“Nezinu nevienu Eiropas valsti, kur būtu līdzīga situācija kā Latvijā – tas nav normāli!” Šolks par pārtikas cenām, minot labu piemēru par pienu

ASV tagad atkal atļauj pirkt tankkuģos esošo Krievijas naftu: cik ilgi tas turpināsies?

“Tas, kas darās pie Rīgas lidostas, ir absolūta miskaste!” Trīs bērnu māmiņa Paula norāda uz nejēdzību

Pīrāgu šauj atpakaļ krāsnī uz 5–10 minūtēm. Gatavam bagātīgi pārliek strēmelēs sagrieztas skābenes – tās dod patīkamu svaigu garšu.

Ja kazas siers ir sāļš, tad sāli vairs nevajag pievienot. Turklāt arī cietais siers ir sāļuma avots.

• kārtainā mīkla
• kazas siers
• konditoreja
• pamatēdiens
• skābenes