Foto – Shutterstock
Skābētu kāpostu zupa ar tomātiem un marinētiem gurķiem 0
Sastāvdaļas
• 300 g skābētu kāpostu
• 2 kartupeļi
• 2 vidēja lieluma marinēti gurķi
• sīpols
• 3 tomāti
• 1,5 l buljona
• 2 ēdamkarotes augu eļļas
• 2 ēdamkarotes tomātu pastas
• ēdamkarote cukura
• ķiploka daiviņa
• ½– 1 tējkarote sāls
• lociņi pasniegšanai
“Viss mainījies – Ķīnas raķetes atlūzas visdrīzāk kritīs tieši Latvijā!” Lietuvas gaisa satiksmes kontrolieri brīdina, bet latvieši ir mierīgi
26
“Esmu izmirstošas profesijas pārstāvis, bail palikt uz ielas ziemā,” Zigmunds atklāj, cik grūti Latvijā atrast darbu
158
9 kļūdas, pērkot lietotu automašīnu: kā izvairīties no iekrišanas slazdā un pārmaksas
Pagatavošana.
Sīpolu un ķiploku sakapā, kartupeļus sagriež kubiciņos, gurķus – salmiņos. Pannā uzkarsētā eļļā apcep sīpolu un pēc tam arī kartupeļus. Katlā ielej buljonu, ieber kāpostus un vāra 30 minūtes. Tad pievieno kartupeļus un sīpolus, marinētos gurķus, tomātus un tomātu pastu. Vāra, līdz kartupeļi mīksti (aptuveni 10 minūtes). Pieliek ķiplokus, sāli un cukuru. Pasniedz ar lociņiem.
