Foto: Fotolia

Sastāvdaļas
• 1 kg kāpostgalva
• 500 g maltās gaļas
• 200–300 g skābā krējuma
• 50 g rīsu
• tomātu mērce
• milti

Lasītākie

Ko nevajadzētu stādīt blakus tomātiem: daudzi gadiem ilgi pieļauj šo kļūdu

Jaunieši, spēlējot volejbolu Ozolniekos, piedzīvo negaidītu pārsteigumu…

Tirdzniecības kara upuri: Trampa muitas tarifu dēļ bankrotē jau otrais uzņēmums. Un tas ir tikai sākums…

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Rīsus vāra līdz pusgatavībai. Sīpolu smalki sagriež, pasautē ar gaļu, pēc tam samaisa ar rīsiem. Pieliek sāli. Kāpostgalvu sagriež tievos salmiņos, nedaudz apvāra viegli sālītā ūdenī. Nokāš caurdurī. Kāpostus samaisa ar gaļu, saliek ugunsizturīgā traukā, pārlej krējumu un sutina pusstundu. Ja vēlas, var pievienot nedaudz tomātu mērces un slinkos tīteņus iebiezināt ar apbrūninātiem miltiem.

• gaļas ēdiens
• pamatēdiens