Foto – Shutterstock

Smaržīgā naktspuķe. Lapas var lietot pārtikā, tikai prātīgi 0

Pievieno LA.LV

Vai vakarenes lapas var lietot pārtikā? INGŪNA BAUSKAS NOVADĀ

RAKSTA REDAKTORS
Daudzi vēl nezina, ka mainīti likumi: māju īpašnieki var saņemt 15 000 eiro no valsts un paturēt veco gāzes katlu 48
Mājas
12 lietas, ko sapratīs tikai tie, kas uzauguši Latvijas laukos
Kokteilis
Nostradama pareģojumi 2027. gadam: pieci notikumi, kas, iespējams, pārsteigs pasauli 4
Lasīt citas ziņas

Smaržīgā vakarene (Hesperis matronalis) ir divgadīgs vai daudzgadīgs augs, kas cēlies Itālijā un no turienes ievests citās Eiropas valstīs. Izaug līdz 1 m garš, lapas ir 5–12 cm garas, ar zobainu malu. Vasaras sākumā zied violeti sārtiem ziediem, kas naktī spēcīgi smaržo. Latvijā tas ir plaši kultivēts augs, vietām pārgājis savvaļā. Īpaši labi aug dārzos, kuros ir sastrādāta, smilšaina augsne.

Dažās valstīs auga lapas vāc pirms ziedēšanas un pievieno salātiem. Tās ir bagātīgs C vitamīna avots. Garša ir pikantāka nekā kresēm un pazvērītēm, tāpēc jāizmanto neliels daudzums. Lielas devas var izraisīt vemšanu.

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.