Foto – Aija Geida
Šokolādes–dzērveņu mērces kārtojums 0
Sastāvdaļas
• 200 g baltās šokolādes
• 150 g biezpiena
• 100 g saldā krējuma
• 250 g dzērveņu
• 50 g cukura
• 100 g ūdens
• ēdamkarote kukurūzas cietes
Katrā dzimšanas datumā paslēpta atslēga uz veiksmi – atrodi savējo!
Ārsti nosaukuši trīs pārtikas produktus, kurus vajadzētu ēst vakarā, lai zaudētu svaru
Tavās dzīslās tek “zilās” jeb valdnieku asinis, ja esi dzimis šajos 4 mēnešos
Pagatavošana.
Dzērvenes sablendē ar cukuru. Ielej katliņā. Pielej norādītajā ūdens daudzumā izšķīdinātu kukurūzas cieti un uzvāra. Kad masa nedaudz sabiezē, katlu noceļ no uguns un ļauj atdzist.
Biezpienu samaļ ar blenderi, līdz tas viendabīgs. Balto šokolādi izkausē ūdens peldē. Sajauc ar biezpiena masu. Ar mikseri sakuļ saldo krējumu un iemaisa šokolādes masā. Liek ledusskapī, lai masa atdziest un kļūst stingrāka. Kārto abas masas deserta traukos.
