Foto – Shutterstock

Šokolādes krēma rozes mafiniem 0

Pievieno LA.LV

Sastāvdaļas
• 225 g tumšās šokolādes čipsu
• 200 ml saldā krējuma
• tējkarote vaniļas ekstrakta
• šķipsniņa sāls

Kokteilis
Jaunmēness naktī no 22. uz 23. septembri nesīs lielas pārmaiņas: šo trīs zodiaka zīmju dzīve sagriezīsies kājām gaisā 3
Bijušais izlūks skaidro, kādus spēkus Krievija izmantotu, lai uzbruktu NATO, un kāpēc Baltijas valstis noliedz draudus
“Gribu saprast, ko viņi tur meklēja…” Nepālā pazudušo Fūrmaņu meita Klaudija sniegusi pirmo atklāto interviju
Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Šokolādes čipsus ieber bļodā un pārlej ar saldo krējumu, kas uzkarsēts līdz vārīšanās temperatūrai. Pievieno šķipsniņu sāls un ļauj, lai šokolāde pamazām izkūst. Tad ar putojamo karoti lēnām maisa, līdz masa kļūst tumši brūna un krēmīga. Pievieno vaniļas ekstraktu un vēlreiz samaisa. Šokolādes masu patur istabas temperatūrā trīs stundas. Tad kuļ ar mikseri, līdz krēms top gaisīgs un maina krāsu no tumši brūna uz gaišu. Konditorejas maisiņam nogriež spico galu, ievieto uzgali, pilda krēmu un veido skaistas krēma rozes šokolādes mafiniem. Tos stundu patur ledusskapī, lai rozes nedaudz sastingst.

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.