Foto – Shutterstock

Sastāvdaļas pamatnei
• 300 g šokolādes cepumu
• 100 g sviesta

Lasītākie

Kokteilis

Domā, ko runā! Cilvēki, kas dzimuši šajos datumos, neprot glabāt noslēpumus

Veselam

Kupli vai plāni mati – viss atkarīgs no tā, ko ēd. Uztura noslēpumi skaistiem matiem

RAKSTA REDAKTORS

Tā ir alga vai joks? Ervīns parāda, iespējams, pazemojošāko darba sludinājumu Latvijā sociālo tīklu speciālistam

Lasīt citas ziņas

Pildījumam
• 300 ml saldā krējuma
• 55 g sviesta
• 180 g tumšās šokolādes
• 180 g piena šokolādes
• šķipsniņa sāls
• 200 g melleņu (dekorēšanai)

Pagatavošana.
Veidni ieziež ar sviestu. Cepumus saberž piestā vai samaļ virtuves kombainā. Sajauc ar sviestu, kas pāris stundu pastāvējis istabas temperatūrā, un samīca. Masu rūpīgi ieklāj veidnē, veidojot uz augšu skaistas maliņas. Cep +80 °C aptuveni desmit minūtes. Tad atdzesē.

“Domā ar galvu!” Mamma brīdina, ko noteikti nevajadzētu darīt 1.septembrī, bet visi dara

Krimināls

VIDEO. Tieši pirms pirmā septembra kanalizācijas akā atrod mammu ar divām meitiņām: ir spekulācijas par baisu noziegumu

Laukos cenas būs lielākās! Mazumtirgotāji brīdina par jaunā likuma sekām

Abu veidu šokolādi salauž mazos gabaliņos, pieber sāli un noliek malā. Pannā uzkarsē saldo krējumu līdz vārīšanās temperatūrai, pievieno sviestu un maisa, līdz izkusis. Pārlej šokolādei un ļauj, lai tā 3–5 minūtēs izkūst. Tad ar putojamo slotiņu maisa, līdz masa kļūst brūna, spīdīga un viendabīga. Uzlej pīrāga pamatnei un nakti patur ledusskapī, lai sastingst. No rīta dekorē ar mellenēm un piparmētru lapiņām. Desertam piestāv arī svaigas avenes.

• mellenes
• pīrāgs
• Praktiskais Latvietis
• saldumi
• šokolāde